Як спекти бюджетну паску
Рецепт дуже простий і продуктів потрібно мінімум.
Інгредієнти:
Приготування:
В теплому молоці розвести пресовані дріжджі. Рекомендую використовувати саме свіжі дріжджі, з ними випічка довше залишається свіжою.
Додаємо сюди ж 1 столову ложку цукру і 1 столову ложку борошна. Розмішуємо. Опару поставимо в тепле місце до доки на її поверхні не утвориться шапочка.
До цукру, що залишився, кладемо сіль, 1 яйце і 1 жовток, рослинне масло. Все трохи збиваємо.
До цукру додаємо сіль, 1 яйце і 1 жовток, рослинне масло.
Опара вже підійшла. Висипаємо її до яєчної суміші.
Поступово всипаємо просіяне борошно, що залишилося і ванілін. Замішуємо тісто. Кількість борошна регулюйте самі. В результаті тісто виходить гладке і м'яке, до рук воно не липне. Тісто покласти в ємність, змащену олією. Закриваємо плівкою і залишимо настоятися тісто до збільшення його в обсязі в 2,5 рази. Для цього я використовую духову шафу.
Ізюм заливаємо окропом і дамо постояти 5 хвилин. Зливаємо воду і підсушуємо.
Пройшло майже дві години, тісто добре підійшло. Трохи його обминаємо. Додаємо в нього підготовлені родзинки і цукати. Вмішуємо їх в тісто і викладаємо в підготовлену форму (в даному випадку діаметр 15 см, а висота 13). Її попередньо вистелити папір для випічки, який в свою чергу змастити рослинною олією.
Накриваємо плівкою і знову поставимо настоятися. Тісто має збільшитися в обсязі як мінімум в 2 рази. Пройшла 1 година. Відправляємо випікатися в духовку, розігріту до 180 градусів приблизно на 40 хвилин.
Після 30 хвилин випікання верх паски можна прикрити фольгою, щоб він не підгорів. Тепер дамо трохи охолонути, потім виймаємо з форми і залишаємо до повного охолодження.
Тепер можна покрити глазур’ю.
Дивіться інші страви та рецепти
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Пісний вівсяний пиріг з бананами — корисна випічка без яєць, молочних продуктів та цукру. Він виходить помірно солодкий завдяки фруктам та родзинкам.
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Пропонуємо ефектне переосмислення класичного тірамісу на Новий рік. Увесь процес простий, втім, як і для всіх десертів без випікання.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.