Абрикосовий джем: рецепт з лавандою
Пропонуємо тобі трохи попрацювати влітку в сезон абрикосів над заготовками, щоб потім довгими зимовими вечорами можна було поласувати смачним і ароматним абрикосовим джемом.Але хочеться, щоб комора поповнилася не просто банальними і звичними баночками абрикосового варення, а до пори до часу приховала в собі якийсь фруктовий сюрприз. Сподіваємося, дивовижне і не зовсім звичайне поєднання абрикосів і лаванди припаде тобі і твоїм домашнім до смаку.Джем з абрикосів і лаванди виходить екзотичним, привабливим і оригінальним. А який аромат! До того ж готувати його зовсім нескладно. Отже, заготовляємо абрикоси на зиму смачно і з хитрістю.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Абрикоси помий, очисти від кісточок, розріж на 4-6 частин і склади в каструлю.
Засип абрикоси цукром і залиш на 3-4 години, періодично перемішуючи, щоб плоди пустили сік.
Потім постав абрикоси на вогонь, додай лаванду, доведи до кипіння і вари на повільному вогні 40 хвилин. Наприкінці влий коньяк і провари ще 2-3 хвилини.
Якщо тебе бентежать бутони лаванди в абрикосовому джемі, ти можеш зав'язати квітки в марлевий мішечок і помістити в середину каструлі з абрикосами. А після того, як джем з абрикосів звариться, викинути лаванду.
Розклади абрикосовий джем по підготовлених стерилізованих банках, закатай і переверни догори дном.
Укутай банки з абрикосовим джемом ковдрою та залиш до повного охолодження. Зберігай джем з абрикосів і лаванди в прохолодному темному місці.
Дивіться інші страви та рецепти
Нам потрібні печериці, зварена або консервована біла квасоля, трохи волоських горіхів і зелень. Ви приємно здивуєтеся, якої ніжної текстури буде ця ун...
Так смачно гриби ви ще не готували! Печериці, запечені в сметані з томатною пастою і цибулею — страва української кухні, відома ще з 1960-х років. Ця ...
Якщо ви думали, що рукав для запікання потрібен лише для м’яса, то ми маємо чим вас здивувати! Так, домашній хліб теж можна готувати в рукаві — і він ...
Виявляється, що ліниві чебуреки можна приготувати зі звичайного тонкого лаваша. Ну хіба не краса? Спробуйте рецепт чебуреків з лаваша в духовці та зао...
Піца з яблуками та шинкою — це незвичайна піца. Поєднання яблук, шинки, помідорів і сиру — ідеальний мікс пікантних солоних смаків і солодкого. Можлив...
Якщо у вас лишається черствий хліб, ви можете приготувати з нього галушки! Ситні, з ніжним і незвичним смаком.
Здивуйте друзів і сім’ю оригінальною домашньою піцою на пиві із шістьма видами цибулі. Вони точно такого не куштували, а ви отримаєте звання крутого к...
Дієтична риба з овочами в пароварці — це легка та корисна страва, яка ідеально підходить для тих, хто прагне збалансованого харчування. Завдяки деліка...
Ця пісна шоколадна глазур може вас здивувати співвідношенням смаку, простоти приготування та ціни. Вдається густа та щільна без вершків і вершкового м...
Смажені пиріжки за цим рецептом — це так смачно, що на одному точно не зупинитися!
Картопляні палянички — це традиційна українська страва, яка поєднує прості інгредієнти та легкість приготування. Усе як ми любимо! Золотиста скоринка ...
Яблучний кекс — це ідеальний десерт, який поєднує ніжну текстуру тіста і соковиті шматочки фруктів. Він чудово підходить для сімейного чаювання або св...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.732 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.732 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.