Абрикосовий джем: рецепт з лавандою
Пропонуємо тобі трохи попрацювати влітку в сезон абрикосів над заготовками, щоб потім довгими зимовими вечорами можна було поласувати смачним і ароматним абрикосовим джемом.Але хочеться, щоб комора поповнилася не просто банальними і звичними баночками абрикосового варення, а до пори до часу приховала в собі якийсь фруктовий сюрприз. Сподіваємося, дивовижне і не зовсім звичайне поєднання абрикосів і лаванди припаде тобі і твоїм домашнім до смаку.Джем з абрикосів і лаванди виходить екзотичним, привабливим і оригінальним. А який аромат! До того ж готувати його зовсім нескладно. Отже, заготовляємо абрикоси на зиму смачно і з хитрістю.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Абрикоси помий, очисти від кісточок, розріж на 4-6 частин і склади в каструлю.
Засип абрикоси цукром і залиш на 3-4 години, періодично перемішуючи, щоб плоди пустили сік.
Потім постав абрикоси на вогонь, додай лаванду, доведи до кипіння і вари на повільному вогні 40 хвилин. Наприкінці влий коньяк і провари ще 2-3 хвилини.
Якщо тебе бентежать бутони лаванди в абрикосовому джемі, ти можеш зав'язати квітки в марлевий мішечок і помістити в середину каструлі з абрикосами. А після того, як джем з абрикосів звариться, викинути лаванду.
Розклади абрикосовий джем по підготовлених стерилізованих банках, закатай і переверни догори дном.
Укутай банки з абрикосовим джемом ковдрою та залиш до повного охолодження. Зберігай джем з абрикосів і лаванди в прохолодному темному місці.
Дивіться інші страви та рецепти
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Безе має романтичніше походження — від французького слова baiser, що перекладається як «поцілунок».
Це швидкий рецепт, адже в англійський суп з куркою додаємо тертий твердий сир. Готуємо без картоплі, але з рисом.
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Знайомся з іспанським способом приготування субпродуктів. Спочатку зваримо печінку, а потім злегка потушкуємо з правильними спеціями.
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Печені яблука з вівсяними пластівцями, горіхами та спеціями — теплий десерт із затишним ароматом кориці та карамелі. Соковиті всередині, рум’яні зовні...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.