Салат з цвітної капусти на зиму — консервуємо з перцем і печерицями
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спеціями.
Інгредієнти:
Для маринаду:
Вода 500 мл
Олія 1 скл.
Оцет 9% 1 скл.
Цукор 1 скл.
Сіль кам'яна 4 ст. л.
Приготування:
У великій каструлі (не менше 10 л) закип’яти воду. Додай оцет, олію, цукор і сіль.
Почисть печериці, перець поріж соломкою, а цвітну капусту поділи на середні за розміром суцвіття.
У киплячий маринад додай печериці. Вари їх 10 хвилин, періодично перемішуючи.
У той же маринад додай цвітну капусту. Вари її 10 хвилин, перемішай декілька разів. Додай перець і кип’яти ще 10 хвилин.
На дно кожної банки поклади гілочку кропу, листя селери, 1 зубчик часнику та лавровий лист. Заповни гарячим салатом.
Простерилізуй банки 20 хвилин, закатай, переверни догори дном і закутай на добу.
Дивіться інші страви та рецепти
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
Логічним продовженням було створити рецепт великого шоколадного кексу. Для підйому тіста взяли соду й погасили оцтом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.21 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.21 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.