Айвове варення з апельсином і корицею
Подаруйте собі та своїм рідним сонячний настрій! Приготуйте смачне та ароматне айвове варення з апельсином і корицею.
айва - 1 кг,
цукор - 300 г,
вода - 300 мл,
апельсини - 1-2 шт.,
кориця - 1 паличка,
бадьян - 3-4 зірочки.
Спосіб приготування:
Айву добре вимийте і протріть сухим рушником. Вичистіть серцевину. Поріжте айву тонкими скибочками і складіть в невелику каструлю. Засипте цукром і поставте на невеликий вогонь на півгодини. Періодично помішуйте дерев’яною ложкою.
Серцевини айви залийте водою і доведіть до кипіння. Залиште на невеликому вогні на півгодини.
Потім рідину процідіть через щільну тканину, серцевину ретельно відіжміть – в ній міститься пектин. Процідіть сік з пектином ще раз, додайте сік апельсина, паличку кориці, зірочки бадьяна і дайте покипіти на невеликому вогні близько 20 хвилин.
Потім додайте сік до варення і прокип’ятіть разом на невеликому вогні ще 15 хвилин.
Варення розлийте по стерилізованих баночках, попередньо діставши з нього корицю і бадьян. Закатайте стерилізованими кришками.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Банановий пудинг з морозивом має чудовий аромат, який привабить всіх членів родини. Готується просто.
Вони дуже смачні! І часу на приготування знадобиться зовсім трішечки.
Ця страва стане справжнім відкриттям для любителів овочів та м'яса. Поєднання соковитих овочів, запечених до золотистої скоринки, та ароматних гомілок...
Ця закуска з креветками ідеально підійде для бутербродів чи в якості начинки для тарталеток.
Цей яскравий салат з гранатом — справжня прикраса будь-якого святкового столу. Він поєднує в собі солодку свіжість граната, м’якість варених овочів та...
Цей варіант смачного і красивого рецепта моркви по-корейськи подається з хлібом і гарячими закусками.
Вони створюють правильний настрій і змушують нас чекати зимових свят зі ще більшим нетерпінням.
Цей десерт для справжніх оригіналів. Якщо це про вас, тоді Bûche de Noël — вишуканий французький рулет з вершковим кремом і вишневою начинко...
Не пошкодуйте часу та приготуйте цей смаколик. Лише зробіть це завчасно, бо кекс має вистоятися близько місяця!
Вони чудово смакуватимуть і за вечерею з рідними і на святковому столі.
Картопляний гратен за цим рецептом виходить неймовірно смачним, хрустким та повітряним.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.727 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.727 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.