Ця версія помідорів тривалого зберігання базується на пряному, кисло-солодкому маринаді, який надає помідорам яскравого смаку та привабливої текстури. Інгредієнти:
Томати 2 кг
Часник, зубчики 10 шт.
Перець чорний, горошок 10 шт.
Сіль 60 г
Цукор 100 г
Лимонна кислота 6 г
Лавровий лист 2 шт.
Невеликі помідори помийте. Щільно укладіть у простерилізовані банки і залийте киплячою водою. Залиште на 10 хвилин.
Для маринаду закип’ятіть 2 літри води, додайте сіль, цукор, перець, очищений часник і лаврові листи. Кип’ятіть 10 хвилин. У кінці додайте лимонну кислоту.
З банки з помідорами злийте воду і залийте киплячим маринадом. Накрийте стерилізованими кришками і закатайте. Банки переверніть, укутайте і залиште до повного остигання. Зберігайте в прохолодному місці.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...