Грушево-імбирне варення на зиму- чудовий рецепт консервації! Інгредієнти:
груші: 1 кг
цукор: 1 кг
сік 1 лимона
імбир: 50 г
Спосіб приготування:
Груші вимити, видалити серцевину, нарізати невеликими шматочками. Покласти в каструлю з товстим дном, додати сік лимона і цукор. Залишити на годину, що б фрукти дали сік. Поставити каструлю на невеликий вогонь і довести до кипіння. Варити 15-20 хвилин. Додати натертий імбир і продовжувати варити до прозорості груш –25-30 хвилин на середньому вогні. Розлити у стерилізовані баночки і закрити кришками.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...