Якщо ти шукаєш оригінальний рецепт, як заготовити кабачки на зиму, ми з радістю здивуємо тебе незвичайним рецептом компоту з рідних продуктів із вражаючим екзотичним смаком ананасів. Інгредієнти:
1 кг кабачків,
300 г стиглої жовтої аличі,
цукор в пропорції 150 г на 1 л води,
вода
Зазвичай кабачки на зиму заготовлюються у вигляді серйозних закусок, маринованих, кисленьких, гостреньких, а також у вигляді ікри і салатів.
Але сьогодні у нас особливий рецепт, як заготовити кабачки на зиму у вигляді компоту. Це дуже просто, зовсім дешево і надзвичайно смачно. Крім того, відкрита взимку баночка кабачкового компоту порадує тебе цікавим ананасовим смаком.
Аличу краще брати не червону, а стиглу жовту, тоді колір компоту залишиться світлим. За запропонованим рецептом у тебе має вийти три літрових банки оригінальної заготовки кабачків на зиму.
Спосіб приготування:
Кабачки і аличу гарненько помий. Кабачки при необхідності очисти від шкірки і видали насіння. Наріж кабачки невеликими кубиками або кружечками. На дно підготовлених банок уклади аличу. Зверху на аличу насип доверху кабачки.
Звари сироп із води і цукру з розрахунку 150 г на 1 л.
Залий гарячим сиропом банки доверху і залиш на 4-6 годин або на ніч.
Злий сироп, скип'яти, знову залий кабачки і залиш на 30 хвилин.
Втретє повтори процедуру з сиропом, залий і закатай кабачки на зиму.
Переверни банки догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...