• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Як квасити червону капусту?
920 0 0
страви та рецепти
Манго з гарбуза — простий рецепт оригінального десерту
571 0 0
страви та рецепти
Мариновані печериці за 20 хвилин
424 0 0
страви та рецепти
Дуже хрумкий маринований перець з медом
402 0 0
страви та рецепти
Консервований салат з цукіні і помідорів
355 0 0
страви та рецепти
Виноград з помідорами чері і базиліком на зиму
500 0 0
страви та рецепти
Квашена капуста з кмином
469 0 0
страви та рецепти
Квашена капуста в банці на зиму: простий рецепт
360 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, Салат, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Консервація / Пісні страви / Страви з овочами / Закуски / Українська / Капуста маринована з буряком

Капуста маринована з буряком

страви та рецепти
0




Соковита, хрустка, пікантна капуста, маринована з буряком.... Звучить смачно!
Інгредієнти:
  • Капуста білокачанна - 3,5 кілограм
  • Буряк - 200 грам
  • Морква - 200 грам
  • Часник - 2 голівки
  • Оцет 9% - 200 мл
  • Цукор - 170 грам
  • Масло рослинне - 100 мілілітрів
  • Сіль - 5 чайних ложок

  • Процес приготування:

    • Нарізаємо капусту на невеликі квадратні шматочки, розміром приблизно 3х3 сантиметри.
    • Нарізаємо тоненькими скибочками буряк.
    • Чистимо часник.
    • Очищену моркву натираємо на крупній тертці.

    • Беремо велику каструлю і вкладаємо в неї шарами підготовлені овочі: спочатку капусту, потім буряк, моркву і часник, потім знову викладаємо шар капусти. Виходить приблизно 3-4 повторення таких шарів. Останній, верхній шар повинна утворювати капуста.

    • Після того, як овочі покладені в каструлю, приступаємо до приготування маринаду. Для цього у великій посуді змішуємо цукор, оцет, сіль, рослинне масло і вливаємо 1 літр окропу. Добре перемішуємо, щоб розчинився цукор.

    • Капусту заливаємо маринадом і ставимо під гніт. Маринована капуста буде готова до вживання через 2-3 дні.
    • Коли капуста промаринується, перекладаємо її в банки і поставити в холодильник.
    Теги: концервація, закуски, капуста

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Риба в картопляній шубці
    29-May, 09:00 • 28 • 0

    Картопля і риба — класичне поєднання, з цим важко сперечатися. А що як посмажити рибу в картопляній шубці, як у клярі? Повір, це дуже смачно!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ніжне куряче філе в духовці за 20 хвилин
    29-May, 07:00 • 31 • 0

    Як приготувати куряче філе, яке тане в роті? Варто просто запекти його під яєчно-сметанною заливкою разом з нарізаним помідором і моцарелою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт яблучного пирога з корицею нашвидкоруч
    28-May, 11:00 • 86 • 0

    Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт пляцка Баунті
    28-May, 09:00 • 76 • 0

    Це справжня райська насолода у кожному шматочку.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кокосовий бісквіт, що тане в роті
    28-May, 07:00 • 69 • 0

    Не знаєте, чим потішити себе до чаю чи шукаєте ідеальну основу для святкового торта? Спробуйте приготувати ніжний кокосовий бісквіт!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з квасолею
    27-May, 11:00 • 75 • 0

    Один з тих швидких рецептів, які ви можете приготувати менш ніж за 20 хвилин на вечерю, обід, застілля або пікнік у парку.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Капустяники з молодої капусти
    27-May, 09:00 • 70 • 0

    Капустяники — одна з традиційних українських страв. Вони виходять смачні та соковиті, саме такі, як дуже хочеться навесні. Капустяники залишаються сма...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт швидкого томатного супу з часником
    27-May, 07:00 • 79 • 0

    Томатний суп містить безліч антиоксидантів і вітамінів, тому цей рецепт варто не просто вивчити, а й регулярно за ним готувати для всієї сім'ї, щоб за...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Котлетки в духовці
    26-May, 11:00 • 61 • 0

    Насолоджуйтесь ніжними курячо-овочевими котлетками, приготованими без додавання олії – ідеальний варіант для здорового харчування!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт рибного пирога на обід
    26-May, 09:00 • 107 • 0

    Рецепт рибного пирога розрахований на сім'ю з 4-6 осіб. Порції виходять не маленькі.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бита редиска з часником — свіжа весняна закуска
    26-May, 07:00 • 76 • 0

    Ця страва — справжній вибух смаку, який ідеально пасує до весняного столу! Бита редиска з часником поєднує свіжість овочів, легку кислинку оцту та аро...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шашлики зі скумбрії в духовці
    25-May, 15:21 • 69 • 0

    Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно!

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.730 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження