Компот із малини: рецепт вітамінної заготовки на зиму
Вдосталь поласувавши солодкою ягодою малиною, час замислитися і про заготовки на зиму. Ми хочемо поділиться з тобою зовсім доступним і простим рецептом, як зварити компот з малини.При цьому малиновий компот практично не втрачає своїх корисних властивостей, тому що малина не піддається тривалій термічній обробці.
Інгредієнти:
Відкриваючи взимку баночку ніжного, смачного, ароматного, легко впізнаваного компоту з малини, твоя сім'я отримає не просто ковток яскравого літа, але ще і заряд бадьорості та здоров'я!
До речі, існує цікава методика, як позбутися комах у ягодах: можна занурити малину на кілька хвилин у підсолену воду.
Спосіб приготування:
Малину перебери, відкидаючи зіпсовані ягоди, сміття, листочки, гілочки і можливих комах.
Поклади малину в друшляк і промий, швидко зануривши і витягнувши сито в ємність із водою. Залиш малину в друшляку і дай стекти воді.
Приготуй цукровий сироп, закинувши цукор у воду і проваривши 5 хвилин.
По підготовлених стерилізованих банках розклади малину, залий киплячим сиропом і закатай.
Переверни банки з малиновим компотом догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Зберігай компот із малини в прохолодному темному місці бажано не більше 1 року, оскільки зернятка малини з часом можуть надати гіркоти компоту.
Дивіться інші страви та рецепти
Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.
Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.665 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.665 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.