Консервація кукурудзи можлива в домашніх умовах, це не так складно. Корисніше за все консервувати качани молодої кукурудзи цукрових сортів. Ми розповімо як це зробити. Інгредієнти:
Дрібні качани кукурудзи - 1 кг
Вода 1 л
Сіль 20 г
Спосіб приготування:
Качани кукурудзи очисти від листя і мітелок. Трохи провари, потім вийми з води, дай охолонути. Захололі качани уклади в банки.
Воду з сіллю закип'яти, охолодженим розсолом залий кукурудзу.
Банки щільно закрий, постав в каструлю з гратчастим вкладишем і з моменту закипання стерилізуй 1 годину. Банки вийми з каструлі, дай їм охолонути і постав на зберігання.
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...