Консервація кукурудзи можлива в домашніх умовах, це не так складно. Корисніше за все консервувати качани молодої кукурудзи цукрових сортів. Ми розповімо як це зробити. Інгредієнти:
Дрібні качани кукурудзи - 1 кг
Вода 1 л
Сіль 20 г
Спосіб приготування:
Качани кукурудзи очисти від листя і мітелок. Трохи провари, потім вийми з води, дай охолонути. Захололі качани уклади в банки.
Воду з сіллю закип'яти, охолодженим розсолом залий кукурудзу.
Банки щільно закрий, постав в каструлю з гратчастим вкладишем і з моменту закипання стерилізуй 1 годину. Банки вийми з каструлі, дай їм охолонути і постав на зберігання.
Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...