Для такого нехитрого рецепта потрібні звичайні й дешеві продукти: кабачки, цукор, ванілін, лимон та ананасовий сік, який є у будь-якому магазині. І без перебільшень — це дійсно найсмачніші кабачки, які тільки можна уявити. І їх дійсно не впізнати у цій консервації! Інгредієнти:
Кабачки 2.5 кг
Ванілін 5 г
Цукор 250 г
Лимон 1 шт.
Сік ананасовий 900 мл.
Кабачки добре помийте, відріжте плодоніжки та кінчики, почистьте від шкірки.
Поріжте кабачки кубиками приблизно по 1,5-2 см. Перекладіть кубики овоча в каструлю.
Помийте лимон та вичавіть в мисочку сік. Перелийте його у каструлю з кабачком.
Додайте туди ж цукор, ваніль та ананасовий сік (можна придбати у будь-якому магазині).
Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть до кипіння.
Після закипання овочі проваріть ще 15 хвилин, трошки зменшивши вогонь.
Одразу розлийте по стирилізованих скляних банках разом із соком. Закатайте або закрутіть кришками.
Одразу переверніть банки на закутайте у ковдру до повного вистигання. А потім приберіть у прохолодне місце.
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...