Консервовані кабачки у томатній пасті — це досить швидкий та мегапростий рецепт, який можна приготувати вдома влітку. З ними обід чи вечеря смакуватимуть удвічі краще! Інгредієнти:
Кабачки 2 кг
Часник, головка 1 шт.
Паста томатна 200 г
Олія соняшникова 200 мл
Оцет 100 мл
Цукор 60 г
Сіль 40 г
Перець чорний мелений 10 г
Зелень 50 г.
Кабачки помийте, очистіть і наріжте соломкою. Часник очистіть і подрібніть. Змішайте томатну пасту, сіль, цукор, олію і перець.
Кабачки змішайте з томатною масою і проваріть 1 годину. За 10 хвилин до кінця додайте подрібнений часник, нарізану зелень і оцет, перемішайте.
Готову гарячу масу розкладіть в простерилізовані банки і закатайте кришками.
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...