Дуже солодкі й ароматні консервовані персики з кісточкою можна з’їсти на десерт, приготувати з ними пиріг або морозиво, а сироп використати для просочування коржів вашого торта. Консервувати персики дуже просто. Наготуйте сухі стерилізовані банки та металеві кришки! Інгредієнти:
Персики 4 кг
Вода 2 л
Цукор 600 г
Лимонна кислота 2 ч. л.
Вимийте персики та розкладіть їх у банки.
Насипте цукор у каструлю, залийте водою. Всипте лимонну кислоту і добре розмішайте.
Доведіть цукровий сироп на великому вогні до кипіння. Залийте ним персики та прикрийте кришками.
На дно каструлі покладіть рушник або спеціальний піддон для стерилізації. Закип’ятіть у цій каструлі воду та опустіть у неї банки. Поставте на середній вогонь та кип’ятіть 15-20 хвилин.
Одягніть рукавичку-прихватку. По черзі виймайте банки та закручуйте кришки. Переверніть банки, закутайте ковдрою та лишіть на ніч.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...