Найкраще, що ви можете зробити для будь-яких консервованих овочів, — це правильно приправити їх. Тому ви можете розбавити базовий набір інгредієнтів і додати свої улюблені спеції, наприклад, пластівці червоного перцю для гостроти. Інгредієнти:
Зелений горошок 600 г
Сіль 20 г
Цукор 20 г
Лимонна кислота 2 г
Вода 600 мл.
У воду покладіть сіль, цукор і доведіть до кипіння. Зелений горошок покладіть в друшляк, промийте та опустіть в киплячий маринад на 3 хвилини. Потім розкладіть по стерилізованим банкам.
У гарячий маринад додайте лимонну кислоту, перемішайте і залийте горошок. Накрийте банки металічними кришками та стерилізуйте 40 хвилин. Потім закатайте банки кришками.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...