Малосольні огірки – прекрасна закуска, здатна доповнити будь-яку гарячу страву. Малосольні огірки смачно подавати до яєчні, до вареної картоплі та м'яса.Секрет малосольних огірків: щоб вони вийшли хрусткими, треба неодмінно додати хрін, листя смородини та вишні. Інгредієнти:
1,5 кг огірків
5-6 зубчиків часнику
3-4 бутони гвоздики
4 ст. л. солі
1-2 листки хріну
3 листочки вишні
5-6 листочків смородини
лавровий лист
3 гілочки кропу
8-10 горошин духмяного перцю
2 л води
Спосіб приготування:
Відбери потрібну кількість невеликих за розміром огірків. Вимий, обсуши й відріж кінчики. Часник розділи на зубчики й почисти. Зелень ретельно вимий.
Вклади огірки в чисту стерилізовану банку, чергуючи їх зеленню та часником. Вкладай огірки вертикально.
Додай у каструлю з водою сіль, перець, гвоздику та лавровий листок. Постав на вогонь і доведи до кипіння. Залий киплячим розсолом огірки, накрий банку рушником і залиши в теплому місці.
Наступного дня твої малосольні огірочки будуть готові.
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...