Малосольні огірки: рецепт простий і швидкий
Сезон для ґрунтових огірків вже відкритий, а тому приготувати і насолодитися приємними малосольними хрусткими огірочками буде зовсім не важко. Готуються малосольні огірки за рецептом надзвичайно просто, а йдуть завжди на "ура" як за святковим столом, так і під час простої обідньої перерви.Крім того, малосольні огірки разом із сирими чудово використовуються в рецептах легких літніх салатів, привносячи в них оригінальну смакову нотку.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Помий огірки і залиш їх у холодній воді на 1 годину.
У 1 л води розчини сіль і цукор, зберігаючи пропорцію.
Помий і крупно поріж лист хрону, часник почисти і поріж на часточки.
Якщо ти хочеш, щоб малосольні огірки були готові вже наступного дня, то перед засолкою обріж кінчики.
У ємність (скляну банку) склади часник, частину кропу і хрону, потім поклади огірки, а зверху - решту зелені і залий розсолом, так щоб він все покривав. Банку зав'яжи марлевою серветкою.
Огірки залиш на добу. Розсіл має помутніти, а огірки трохи поміняють колір.
Якщо малосольні огірки вже готові, то для зберігання поставте їх у холодильник, щоб вони не прокисли.
Дивіться інші страви та рецепти
Овочеві голубці з кускусом і фетою — оригінальна альтернатива класичним м’ясним капустяним рулетам.
Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...
Меренговий рулет без борошна — це десерт на основі яєчних білків, який виходить ніжним, м’яким і не містить глютену.
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Аджика по-українськи складається з традиційних для цього соусу-пасти помідорів, болгарського і гострого перців. А от серед спецій у нас сіль і цукор.
Консервовані огірки «Французькі» — це варіант консервованих огірків, у яких використовують гірчичний маринад із пряним смаком.
Ми звикли, що сирники — це завжди про солодке. Але солоні сирники із зеленню і в’яленими томатами — зовсім інший вид гастрономічного задоволення.
Кабачкові оладки з рисом готуй на сніданок або перекус. Вони хрусткі та водночас соковиті. Починаємо з того, що відваримо склянку рису.
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.22 сек | 4.686 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.22 сек | 4.686 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.