гранульований цукор - 0,5 склянки,
сіль - 2 ст. ложки,
чорний перець горошком - 1 ч. ложка,
мелена куркума - 0,5 ч. ложки,
червоний перець пластівцями - 1/4 ч. ложки.
Спосіб приготування:
На невелику сковороду викладіть коріандр, гірчицю і насіння кмину. Підсмажте на середньому вогні, обертаючи сковорідку навколо, поки насіння не стане ароматним і не набуде злегка коричневого забарвлення. Додайте оцет, часник, імбир, порізану цибулю, цукор, сіль, перець, куркуму, червоний перець і один стакан води. Доведіть до кипіння.
Цвітну капусту розберіть на суцвіття. Моркву очистіть і наріжте поздовжньо. Перець поріжте смужками. Часник очистіть і злегка роздавіть.
Всі овочі складіть в банку або миску. Залийте гарячою рідиною до верху. Дайте охолонути до кімнатної температури, а потім накрийте і поставте в холодильник на пару днів.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...