Мариновані печериці — це смачна та ароматна закуска або додаток до різних страв. Пропонуємо швидкі мариновані печериці, які можна куштувати за 20 хвилин. Для маринаду потрібен оцет, часник і прості спеції. Інгредієнти:
Вода 150 мл
Олія 120 мл
Оцет 100 мл
Перець духмяний, горошок 7 шт.
Лавровий лист 4 шт.
Зубки часнику 7 шт.
Цукор і сіль кам'яна по 2 ч. л.
Лимонна кислота за смаком.
Печериці почистити й помити. Великі печериці поріжте на половинки або четвертинки, маленькі можна не різати.
Часник поріжте на шматочки.
Усі інгредієнти для маринаду додати в каструлю (лимонної кислоти потрібно на кінчику ножа), довести до кипіння, всипати печериці, прокип’ятити 5-6 хвилин, не більше.
Розкласти по стерилізованих банках, закрити кришками. Зберігати можна при кімнатній температурі.
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...