Мариновані печериці
Дуже смачні печериці мариновані, з них можна приготувати багато смачних салатів, але і самі по собі вони є чудовою закускою, добре підходять і до гарячої картоплі, м'яса, риби.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
• Гриби миємо, часник очищаємо, нарізаємо соломкою.
• Змішати оцет, олію, сіль, цукор, вливаємо 0,5 склянки води.
• Викладаємо в сковорідку подрібнені гриби, морква, часник, заливаємо маринадом, додаємо перець, гвоздику, лаврове листя.
• Приготовану суміш накриваємо кришкою і тушкуємо на середньому вогні до того моменту, поки гриби пустять сік, зменшуємо вогонь і тушкуємо протягом 10 хвилин.
• Приготовані гриби розкладаємо по банках, заливаємо маринадом, охолоджуємо і відправляємо в холодильник на 3 години.
• Для маринування при необхідності можна використовувати і заморожені гриби, які треба попередньо розморозити і бланшувати протягом декількох секунд.
Більше рецептів маринаду у розділі Концервація!
Дивіться інші страви та рецепти
Тісто для булочок із сиром і зеленню швидко підіймається, тож уже за 15-20 хвилин можна починати формувати.
Якщо ти любиш добре просмажений шматок свинини в апетитній паніровці, то цей рецепт точно для тебе.
Якщо в тебе вдома є трохи капусти, моркви, цибулі, картоплі та яйця, то цей капустяний пиріг на сковороді ти приготуєш трохи більше, ніж за пів години...
Пампушки (смажені або печені) є візитною карткою української кухні. Солодкі пухкеники — легкі ніжні кульки з повітряного тіста, хрусткі зовні й порожн...
Приблизно 200 г натурального йогурту, декілька видів фруктів і розморожених ягід, трохи часу для морозилки — і йогуртовий торт без випікання готовий.
Якщо ти шукаєш простий, але вишуканий смаколик, який здивує гостей і порадує сім’ю, спробуй апельсиновий десерт з вершками.
Шукаєш насправді швидкий суп на кожен день? Суп з куркою та сирними кульками точно не набридне.
Як зробити биточки ніжними, а не жорсткими, як підошва? У нас є відповідь: маринуємо відбивні зі свинини в мінеральній воді.
Тісто для пирога з капустою замішується за 10 хвилин. Підготуй борошно, сметану, яйця і трохи соди. Замість сметани можуть бути кисле молоко (кефір).
Зверни увагу на воловани з курячим філе і грибами — це ідеальна закуска на святковий стіл або для романтичної вечері, яку легко приготувати.
Порада: перед тим, як відправити її в духовку, змастіть страву сметаною та посипте тертим твердим сиром.
Шукаєш ідеї страв з курячого філе, щоб м’ясо вийшло не сухим? Розповідаємо секрет обробки м’яса перед смаженням, який варто знати всім.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.689 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.689 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.