Сьогодні поспішаємо порадувати любителів пікантних і незвичайних страв і пропонує твоїй увазі рецепт пряних маринованих слив, приготованих з часником і спеціями.Ця консервована закуска напевно сподобається гурманам, які поважають несподівані поєднання, наприклад, м'яса з фруктами. Мариновані сливи - це чудовий гарнір для м'ясних або ж рибних страв, а також прекрасна закуска під міцні напої. Інгредієнти:
1 кг слив,
3 головки часнику,
1 склянка цукру,
4 ст. ложки 9% -го оцту,
4 горошини духмяного перцю,
2 бутони гвоздики,
1 л води.
Спосіб приготування:
Часник почисти. Великі зубки розріж на частини, дрібні можна залишити цілими. Кількість часниковий часточок має збігатися з числом слив.
Сливи помий і обсуши. Надріж сливи навпіл, не розділяючи до кінця, і видали кісточки.
Всередину кожної сливи вклади по часниковій часточці.
Щільно виклади нафаршировані часником сливи у підготовлені стерилізовані банки.
Приготуй маринад для слив. Для цього в воду всип цукор, додай спеції і доведи до кипіння. Провари 3 хвилини, потім влий оцет, перемішай і зніми маринад з вогню.
Гарячим маринадом залий сливи в банках. Прикрий банки кришками і залиш сливи маринуватися на 12 годин при кімнатній температурі.
Злий маринад, закип'яти його і знову залий гарячим маринадом сливи на 12 годин.
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...
Навіщо витрачати багато часу на приготування сніданку, якщо смачну і корисну страву для бадьорого початку дня можна створити буквально за лічені хвили...
Паштел-де-ната – десерт відомий в усьому світі. Щоб його спробувати, багато туристів спеціально їдуть до Португалії. У перекладі назва ласощі означає ...
Сирники готувати просто, але є свої хитрощі: спочатку сир потрібно протерти через сито завдяки цьому в масі не залишаться грудочки і вона буде еластич...
Найсвіжіший рецепт для затишного чаювання — сонячні апельсинові мафіни, що божественно пахнуть помаранчами. І ніби весь світ зупинився та разом із тоб...
Суп гамбургер — це простий і творчий спосіб використання яловичого фаршу. Спочатку обсмаж цибулю, часник і фарш, щоб розкрити їхній смак, потім додай ...