Не куштували маринованого буряка? Поспішайте це виправити — замаринуйте буряк за перевіреним рецептом і насолоджуйтеся новим смаком. Це дуже просто, а головне — смачно! Інгредієнти:
Буряк 8 шт.
Сіль 2 ст. л.
Коріандр, насіння 1 ч. л.
Лавровий лист 10 шт.
Перець духмяний, горошок 5 шт.
Перець червоний гострий 1 ч. л.
Часник 1 шт.
Корінь імбиру свіжий 1 шт.
Оцет 6 ст. л.
Вода 1.5 л.
Почистьте буряк. Наріжте довільними шматочками.
Очистіть часник (5 зубчиків), імбир (5 см свіжого коріння), наріжте пластинками. На дно попередньо ошпареної банки покладіть частину буряка. Додайте трохи лаврового листя, часник, імбир, насіння коріандру, сіль і перець. Знову покладіть буряк і спеції. Викласти всі інгредієнти шарами, поки не закінчаться. Влийте оцет і воду.
Щільно закрутіть банку й енергійно струсіть. Поставте банку в прохолодне місце. Через 3-5 тижнів буряк повинен бути готовий. Його можна їсти окремо, з м’ясом, овочами, додавати в салати, борщі або класти на бутерброд до оселедця. Відкриту банку зберігати в холодильнику.
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...
Навіщо витрачати багато часу на приготування сніданку, якщо смачну і корисну страву для бадьорого початку дня можна створити буквально за лічені хвили...
Паштел-де-ната – десерт відомий в усьому світі. Щоб його спробувати, багато туристів спеціально їдуть до Португалії. У перекладі назва ласощі означає ...
Сирники готувати просто, але є свої хитрощі: спочатку сир потрібно протерти через сито завдяки цьому в масі не залишаться грудочки і вона буде еластич...
Найсвіжіший рецепт для затишного чаювання — сонячні апельсинові мафіни, що божественно пахнуть помаранчами. І ніби весь світ зупинився та разом із тоб...
Суп гамбургер — це простий і творчий спосіб використання яловичого фаршу. Спочатку обсмаж цибулю, часник і фарш, щоб розкрити їхній смак, потім додай ...