Не куштували маринованого буряка? Поспішайте це виправити — замаринуйте буряк за перевіреним рецептом і насолоджуйтеся новим смаком. Це дуже просто, а головне — смачно! Інгредієнти:
Буряк 8 шт.
Сіль 2 ст. л.
Коріандр, насіння 1 ч. л.
Лавровий лист 10 шт.
Перець духмяний, горошок 5 шт.
Перець червоний гострий 1 ч. л.
Часник 1 шт.
Корінь імбиру свіжий 1 шт.
Оцет 6 ст. л.
Вода 1.5 л.
Почистьте буряк. Наріжте довільними шматочками.
Очистіть часник (5 зубчиків), імбир (5 см свіжого коріння), наріжте пластинками. На дно попередньо ошпареної банки покладіть частину буряка. Додайте трохи лаврового листя, часник, імбир, насіння коріандру, сіль і перець. Знову покладіть буряк і спеції. Викласти всі інгредієнти шарами, поки не закінчаться. Влийте оцет і воду.
Щільно закрутіть банку й енергійно струсіть. Поставте банку в прохолодне місце. Через 3-5 тижнів буряк повинен бути готовий. Його можна їсти окремо, з м’ясом, овочами, додавати в салати, борщі або класти на бутерброд до оселедця. Відкриту банку зберігати в холодильнику.
Смак цього французького салату з яблуками справді вражає: солодке морква, кисло-солодке яблуко, ситні яйця, сир, зелень і трохи майонезу для заправки ...
Базовий бісквіт — основа багатьох десертів, тому його основні характеристики — це легка повітряна текстура та універсальність. Високий бісквіт у мульт...
Хрустики на кефірі (їх ще називають вергуни, хмиз, фаворки, «вісімки», «крила янгола») — це ніжне, повітряне й хрустке печиво. Вони ідеально підходять...
Хочете отримати найкращі млинці у вашому житті? Будь ласка! Джеймі Олівер показує і розповідає, як правильно і швидко приготувати їх на молоці та розп...
Якщо ви шукаєте хрумке апельсинове чи лимонне печиво до чаю або кави, якщо ваша дитина просить вас приготувати та навіть готова вам асистувати, спробу...
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...