Маринований перець: рецепт заготовки на зиму
У сезон літніх заготовок на зиму спробуйте приготувати солодкий маринований перець.Консервується маринований перець дуже просто і швидко, зберігається довго, в банках не мутніє.Взимку відкрита баночка розходиться на ура, особливо на вечерю під гарячу картопельку або в дружній компанії у вигляді закуски під міцний напій.Крім того, різнокольоровий маринований перець в одній банці має дуже гарний і святковий вигляд.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Підготуйте посуд для закатування. Ретельно вимийте і простерилизуйте банки і кришки.
Болгарський перець помийте і очистіть від плодоніжок і насіння.
Розріжте перець на смужки.
Підготуйте маринад.
У воду помістіть цукор, сіль, оцет, олію і доведіть до кипіння.
Перець розділіть на кілька порцій. Кожну порцію опустіть у киплячий маринад і варіть під кришкою протягом 5 хвилин з моменту закипання.
Розкладіть по банках горошинки гіркого і запашного перцю, болгарський перець, залийте маринадом і закатайте.
Банки переверніть униз кришками, накрийте рушником і залиште до повного охолодження.
Дивіться інші страви та рецепти
Це новий і швидкий рецепт із кабачків, який підійде як для вечері, так і для пізнього сніданку.
Овочеві голубці з кускусом і фетою — оригінальна альтернатива класичним м’ясним капустяним рулетам.
Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...
Меренговий рулет без борошна — це десерт на основі яєчних білків, який виходить ніжним, м’яким і не містить глютену.
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Аджика по-українськи складається з традиційних для цього соусу-пасти помідорів, болгарського і гострого перців. А от серед спецій у нас сіль і цукор.
Консервовані огірки «Французькі» — це варіант консервованих огірків, у яких використовують гірчичний маринад із пряним смаком.
Ми звикли, що сирники — це завжди про солодке. Але солоні сирники із зеленню і в’яленими томатами — зовсім інший вид гастрономічного задоволення.
Кабачкові оладки з рисом готуй на сніданок або перекус. Вони хрусткі та водночас соковиті. Починаємо з того, що відваримо склянку рису.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.688 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.688 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.