Маринований перець: рецепт заготовки на зиму
У сезон літніх заготовок на зиму спробуйте приготувати солодкий маринований перець.Консервується маринований перець дуже просто і швидко, зберігається довго, в банках не мутніє.Взимку відкрита баночка розходиться на ура, особливо на вечерю під гарячу картопельку або в дружній компанії у вигляді закуски під міцний напій.Крім того, різнокольоровий маринований перець в одній банці має дуже гарний і святковий вигляд.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Підготуйте посуд для закатування. Ретельно вимийте і простерилизуйте банки і кришки.
Болгарський перець помийте і очистіть від плодоніжок і насіння.
Розріжте перець на смужки.
Підготуйте маринад.
У воду помістіть цукор, сіль, оцет, олію і доведіть до кипіння.
Перець розділіть на кілька порцій. Кожну порцію опустіть у киплячий маринад і варіть під кришкою протягом 5 хвилин з моменту закипання.
Розкладіть по банках горошинки гіркого і запашного перцю, болгарський перець, залийте маринадом і закатайте.
Банки переверніть униз кришками, накрийте рушником і залиште до повного охолодження.
Дивіться інші страви та рецепти
Дієтична риба добре насичує, але не залишає відчуття важкості, а ще містить білок, омега-3 жирні кислоти та фосфор.
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Фарш викладають на полотно, додають омлет і велику варену морквину, загортають і згодом варять у солоній воді.
Ця м’ясна запіканка з картопляним пюре і грибами дещо схожа на популярний пастуший пиріг, але має свої переваги.
Курячі грудки з моцарелою, пармезаном і томатами — це та мрія, яка може здійснитися вже сьогодні.
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...
Сарма по-кримськотатарськи — це голубці-мізинчики з фаршем, рисом і овочами, загорнуті у виноградне листя.
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...
Домашнє печиво буває просто смачним, а буває таким, що не відірватися. Якщо ви любите похрумтіти, печіть ці горіхові палички.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.687 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.687 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.