Огірки на зиму: рецепт із морквою і цибулею

0

Напевно у тебе є кілька улюблених і перевірених рецептів консервування огірків на зиму. Але завжди цікаво дізнатися що-небудь новеньке. І сьогодні розповімо тобі, як консервувати огірки на зиму, та не просто так, а з овочами.Спробувавши закатати ці хрусткі, пікантні, вітамінні, ароматні огірочки, ти поповниш свою комору кількома баночками дуже гідної закуски. Продукти наведені з розрахунку на одну літрову банку огірків на зиму.
Інгредієнти:

500 г огірків,

200 г цибулі,

200 г моркви,

1 пучок кропу,

3 ст. ложки 9% -го оцту,

2 ст. ложки цукру,

2 ч. ложки солі,

1 ч. ложка гірчиці в зернах,

1 лавровий лист,

3 горошини духмяного перцю,

2 горошини чорного перцю,
500 мл води.

Спосіб приготування:

Всі овочі помий. З огірків зріж хвостики. Моркву почисти і поріж великими кружечками. Цибулю поріж великими кільцями.

На дно підготовлених банок поклади всі спеції. Потім уклади огірки, чергуючи їх зі шматочками моркви і цибулі.

Насип у банку з огірками цукор, сіль і влий оцет.

Скип'яти воду, охолоди її до теплого стану і залий банки з огірками до самого верху.

Постав банки в ємність з теплою водою, накрий кришками і стерилізуй при повільному кипінні протягом 20-25 хвилин з моменту закипання.

Закатай банки, переверни їх догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.

Бережи огірки на зиму в прохолодному темному місці.

Теги: рецепти, блюдо, блюда, консервація, закуски, овочі

Дивіться інші страви та рецепти

Рецепт найпишніших рибних котлет

14-Mar, 07:00 • 131 • 0

Ці рибні котлети — справжня знахідка! Вони виходять високими, ніжними, соковитими і дуже смачними.

Детальніше

0

Рецепт наваристого супу з куркою і яєчною локшиною

13-Mar, 07:00 • 116 • 0

Суп за цим рецептом сподобається усій вашій родині!

Детальніше

0

Рецепт печива Мушлі: тонке тісто і багато начинки

12-Mar, 07:00 • 129 • 0

Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...

Детальніше

0

Міні-піци на хлібі: швидкий та смачний перекус

11-Mar, 07:00 • 223 • 0

Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...

Детальніше

0

Швидкий м'ясний салат по-корейськи

10-Mar, 11:00 • 205 • 0

М’ясні салати люблять майже всі. Добре, якщо вони готуються швидко та просто.

Детальніше

0

Готуємо штрудель з вишнями

10-Mar, 09:00 • 118 • 0

Штрудель за цим рецептом виходить хрустким та дуже соковитим.

Детальніше

0

Запечена вівсянка з абрикосовою начинкою

10-Mar, 07:00 • 109 • 0

Навіщо витрачати багато часу на приготування сніданку, якщо смачну і корисну страву для бадьорого початку дня можна створити буквально за лічені хвили...

Детальніше

0

Рецепт брауні у мікрохвльовці

09-Mar, 11:00 • 65 • 0

Приготуйте топове брауні всього за кілька хвилин, з мінімальною кількістю інгредієнтів та без духовки.

Детальніше

0

Португальські тістечка із заварним кремом

09-Mar, 09:00 • 97 • 0

Паштел-де-ната – десерт відомий в усьому світі. Щоб його спробувати, багато туристів спеціально їдуть до Португалії. У перекладі назва ласощі означає ...

Детальніше

0

Сирники з грушею і кукурудзяним борошном

09-Mar, 07:00 • 95 • 0

Сирники готувати просто, але є свої хитрощі: спочатку сир потрібно протерти через сито завдяки цьому в масі не залишаться грудочки і вона буде еластич...

Детальніше

0

Апельсинові мафіни — дуже смачний рецепт випічки

08-Mar, 11:00 • 72 • 0

Найсвіжіший рецепт для затишного чаювання — сонячні апельсинові мафіни, що божественно пахнуть помаранчами. І ніби весь світ зупинився та разом із тоб...

Детальніше

0

Суп гамбургер — трендовий рецепт, який підкорив соцмережі

08-Mar, 09:00 • 103 • 0

Суп гамбургер — це простий і творчий спосіб використання яловичого фаршу. Спочатку обсмаж цибулю, часник і фарш, щоб розкрити їхній смак, потім додай ...

Детальніше

0

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.