Огірки порізати брусочками, посолити, перемішати, залишити на 15-20 хвилин, щоб пустили сік, відцідити.
Часник пропустити крізь прес, додати до огірків. Поперчити, полити оцтом і соєвим соусом.
Олію нагріти (щоб була гарячою), зняти з вогню, додати кунжут, швидко перемішати і вилити на огірки. Все ретельно перемішати і залишити на деякий час.
Коли ви додасте кунжут у гарячу олію, він відразу ж змінить колір – не лякайтесь, так і повинно бути. Огірочки по-корейськи можна зберігати у холодильнику декілька днів (якщо буде що зберігати!)
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...