Суп із овочевої заправки з помідорами, морквою, перцем і цибулею — ароматний, бюджетний, швидкий і простий. За нашим рецептом все вийде й у новачка у консервації, й у бувалого. Інгредієнти:
Томати, морква і цибуля ріпчаста по 500 г
Перець солодкий 300 г
Часник 100 г
Зелень 100 г
Сіль 300 г.
Овочі і зелень очистіть, помийте, обсушіть. У перців видаліть серцевини. Помідори наріжте кубиками, моркву натріть на грубій терці, цибулю і перець наріжте соломкою. Часник і зелень подрібніть.
Всі овочі складіть у миску, додайте сіль і добре перемішайте, щоб овочева маса пустила сік.
Розкладіть масу з соком у стерилізовані банки, закрийте кришками і зберігайте в холодильнику.
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Спершу може здатися, що пісний яблучний струдель без масла та яєць не зможе сильно вразити. Але не з цим рецептом! Пісне тісто теж може бути еластични...
Тертюхи, картопляники, малімони, терті пляцки… І як тільки не називають деруни в різних куточках України! Та будь-якій назві пасує неповторний і суто ...
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...
Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...