Суп із овочевої заправки з помідорами, морквою, перцем і цибулею — ароматний, бюджетний, швидкий і простий. За нашим рецептом все вийде й у новачка у консервації, й у бувалого. Інгредієнти:
Томати, морква і цибуля ріпчаста по 500 г
Перець солодкий 300 г
Часник 100 г
Зелень 100 г
Сіль 300 г.
Овочі і зелень очистіть, помийте, обсушіть. У перців видаліть серцевини. Помідори наріжте кубиками, моркву натріть на грубій терці, цибулю і перець наріжте соломкою. Часник і зелень подрібніть.
Всі овочі складіть у миску, додайте сіль і добре перемішайте, щоб овочева маса пустила сік.
Розкладіть масу з соком у стерилізовані банки, закрийте кришками і зберігайте в холодильнику.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...