Полуничний джем на сковороді: найшвидший спосіб приготування закрутки
Цього разу пропонуємо вам дещо відмінне від звичного — полуничний джем на сковороді. Як ви вже здогадалися, основні приготування відбуваються не в каструлі, а на пательні. Завдяки цьому процес пришвидшується, смак залишається таким само інтенсивним, а ягода не втрачає яскравий колір. Жодних мінусів, одні плюси!
Інгредієнти:
Полуницю добре промийте, видаліть плодоніжки та наріжте ягоди шматочками. Перекладіть їх у сковороду з товстим дном, засипте цукром і перемішайте. Залиште на 10-15 хвилин для того, щоб трохи виділився сік.
Потім поставте сковороду на вогонь і доведіть до кипіння. Готуйте на середньому вогні, постійно помішуючи, 30 хвилин.
Зніміть полуницю з вогню і помніть її картоплем’ялкою. Поверніть сковороду на вогонь, додайте лимонну кислоту і перемішайте. Після закипання проваріть 1-2 хвилини та вимкніть вогонь.
Дві чисті півлітрові банки помістіть у мікрохвильову піч і прогрійте їх 3 хвилини. У теплі банки розкладіть гарячий джем і герметично закрийте кришками. Готово!
Дивіться інші страви та рецепти
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Це дуже зручно, швидко, а на смак — не відрізниш від справжньої випічки. Пропонуємо вам ще один рецепт у скарбничку — пудинг з бананового хліба.
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Чому назвали яблучний пиріг «Вулканом»? Бо ідеально пекти його у формі для кексу. Але це не принципово. У тісто обов’язково додаємо какао.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Пропонуємо додати в салат варений корінь овочу, куряче філе та заправити олів’є із селерою безлактозною сметаною.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.