За що ми любимо домашні консервовані овочі, так це за те, що в них немає жодних штучних барвників, консервантів, таємничих ароматизаторів чи великої кількості натрію. Тож сміливо використовуйте цей рецепт помідорів, консервованих з овочами. Інгредієнти:
Томати 1 кг
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Морква 2 шт.
Перець солодкий 2 шт.
Часник 100 г
Зелень 50 г
Сіль 60 г
Цукор 100 г
Оцет 200 мл.
Усі овочі помийте, цибулю, моркву, часник очистіть, у перців видаліть серцевину.
Помідори надріжте навхрест, покладіть у банки і двічі залийте окропом, витримуючи по 10 хвилин.
Цибулю, моркву, перець розріжте на 4 частини і пропустіть шматочки через м’ясорубку. Зелень подрібніть, додайте в овочеву масу і перемішайте.
Знову злийте воду з помідорів, додайте сіль, цукор, оцет і доведіть до кипіння. Додайте овочеву суміш і варіть 10 хвилин. Гарячою сумішшю залийте помідори і закатайте кришками. Зберігайте у прохолодному місці.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...