За що ми любимо домашні консервовані овочі, так це за те, що в них немає жодних штучних барвників, консервантів, таємничих ароматизаторів чи великої кількості натрію. Тож сміливо використовуйте цей рецепт помідорів, консервованих з овочами. Інгредієнти:
Томати 1 кг
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Морква 2 шт.
Перець солодкий 2 шт.
Часник 100 г
Зелень 50 г
Сіль 60 г
Цукор 100 г
Оцет 200 мл.
Усі овочі помийте, цибулю, моркву, часник очистіть, у перців видаліть серцевину.
Помідори надріжте навхрест, покладіть у банки і двічі залийте окропом, витримуючи по 10 хвилин.
Цибулю, моркву, перець розріжте на 4 частини і пропустіть шматочки через м’ясорубку. Зелень подрібніть, додайте в овочеву масу і перемішайте.
Знову злийте воду з помідорів, додайте сіль, цукор, оцет і доведіть до кипіння. Додайте овочеву суміш і варіть 10 хвилин. Гарячою сумішшю залийте помідори і закатайте кришками. Зберігайте у прохолодному місці.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...