Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимові місяці. Інгредієнти:
Часник, головка 1 шт.
Перець чорний, горошок 10 г
Петрушка і кріп по 40 г
Томати 2.5 кг
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Вода 2 л
Оцет 75 мл
Сіль і цукор по 8 г
Олія 30 мл.
Закип’яти воду і залиш остигати на 30 хвилин.
Часник очисть і наріж пластинками. Зелень промий і подрібни.
На дно підготовлених банок розклади частину часнику, перець горошком і більшу частину зелені.
Помідори добре промий і видали плодоніжки. Розріж кожний помідор на 4 частини і виріж зелені частини.
Розклади помідори в банки.
Цибулю почисть, наріж кільцями і додай в банки. Зверху доклади решту зелені і часнику.
В банки налий остиглу воду. Накрий добре прокип’яченими кришками і залиши на 10 хвилин.
З банок злий воду в каструлю, додай в неї сіль, цукор, олію і кип’яти 10 хвилин на середньому вогні.
В банки додай оцет (по 2 столові ложки на банку) і налий маринад. Банки щільно закрий кришками і переверни догори дном. Накрий рушником і залиши на 12 годин остигати.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...