Помідори помий, обсуши, наколи зубочисткою з боку плодоніжок. На дно чистих банок виклади листя смородини, а зверху - помідори. Чорна смородина сама по собі має досить виражений смак, тому в прянощах немає необхідності.
Змішай сіль, цукор, смородиновий сік, воду і доведи до кипіння. Залий отриманим киплячим розсолом помідори і залиш на 15-20 хвилин. Потім злий розсіл із банок, знову скип'яти його і залий помідори. Повтори заливання 3 рази. В останній раз закатай, переверни банки, укутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Помідори з чорною смородиною за смаком виходять солоненькими. Якщо твої домашні віддають перевагу більш солодкому смаку помідорів, то кількість цукру можна збільшити вдвічі.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...