Помідори помий, обсуши, наколи зубочисткою з боку плодоніжок. На дно чистих банок виклади листя смородини, а зверху - помідори. Чорна смородина сама по собі має досить виражений смак, тому в прянощах немає необхідності.
Змішай сіль, цукор, смородиновий сік, воду і доведи до кипіння. Залий отриманим киплячим розсолом помідори і залиш на 15-20 хвилин. Потім злий розсіл із банок, знову скип'яти його і залий помідори. Повтори заливання 3 рази. В останній раз закатай, переверни банки, укутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Помідори з чорною смородиною за смаком виходять солоненькими. Якщо твої домашні віддають перевагу більш солодкому смаку помідорів, то кількість цукру можна збільшити вдвічі.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...