Простий рецепт кабачкової ікри
Цей рецепт кабачкової ікри прекрасний тим, що ти отримаєш смачну закуску, приклавши мінімум зусиль.
Інгредієнти:
Приготування:
Ця кабачкова ікра готується без смаження, тому таку закуску можна спокійно давати навіть маленьким дітям. Давай розберемося, як її приготувати.
Розігрій чавунний сотейник або каструлю з товстим дном.
Тим часом очисти і подрібни цибулю.
Потім залий в сотейник рослинну олію, додай цибулю, перемішай і залиш гаситися.
Перець вимий, очисти від насіння і наріж невеликими кубиками. Додай до цибулі, перемішай.
Вимиті помідори наріж кубиками, також пішли в сотейник і перемішати.
Кабачки очисти від шкірки і насіння, наріж кубиками і додай в сотейник. Перемішай і дай овочам закипіти.
Тепер додай 0,25 ч.л. солі, зменш вогонь і залиш на 25 хвилин.
Після цього перемішай і знову дай потомитися 25 хвилин.
Через деякий час перемішай всі овочі і потовчи товкачем. Додай сіль, цукор, перець, подрібнений часник. Вари до бажаної густоти.
Охолоджуй ледачу кабачкову ікру в холодильнику 6-8 годин.
Дивіться інші страви та рецепти
На столі у Святвечір обов’язково має бути рибна страва і старовинна юшка із солоним оселедцем вас не розчарує! Кулінар і телеведучий Костянтин Грубич ...
Калач — це обрядовий хліб, який ставлять на різдвяний стіл. Назва походить від слова «коло». Ця традиція вважається дуже давньою.
На різдвяний стіл українці традиційно ставлять випічку. Вона символізує добробут, багатство, неперервність життя.
Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт щерби з книги Зіновії Клиновецької «Страви й напитки на Україні».
Хтось каже, що це закуска, хтось називає холодним супом. Для цієї страви нам знадобляться вже відварені бурячки та вода, у якій вони варилися. Якщо ви...
Якщо ви складаєте меню з 12 страв на Святвечір, то не забудьте про мачанку! Це смачна підлива із сушених білих грибів, яку називають перлиною карпатсь...
Тісто виходить м'яким і тонким, начинка трохи потопає в ньому, завдяки чому піца виходить соковитою.
Найсмачніші коржі, які так просто приготувати! Не потрібна ні духовка, ні дріжджі. Тісто дуже швидко готується за лічені хвилини. Начинка безпрограшна...
Просто дотримуйтесь покрокових інструкцій, щоб приготувати цю дивовижну за кількістю корисних вітамінів і мінералів страву.
Багато господинь знають рецепт голубців, але варіант із кабачками відомий далеко не всім.
Цей рецепт закуски нашвидкуруч стане справжньою окрасою будь-якого столу, особливо у святковий сезон або на урочистому заході.
Цей сендвіч готується максимально швидко й просто, але він настількиж смачний, наскільки й ситний
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.733 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.733 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.