Помідори обшпарте окропом, зніміть шкірку. Перець і помідори дрібно поріжте, додайте сіль і цукор, перемішайте. Каструлю з овочами поставте на вогонь на 20 хвилин.
Поріжте огірки і додайте в каструлю. Варіть 5 хвилин.
Подрібніть часник і додайте до овочів. Влийте олію.
Розкладіть салат по стерилізованим банкам. У кожну банку додайте по 1 ч. ложці оцту.
Банки закатайте стерилізованими кришками. Загорніть у плед до повного охолодження.
Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...