Мариновані помідори взимку - супер закуска! Але готувати маринад, потім ще довго і нудно готувати по рецепту помідори... Але у нас є вихід - швидкий рецепт улюбленої закуски! Інгредієнти:
2 кг дрібних помідорів типу сливки
1 пучок кропу
10 часток часнику
1 л води
2 ст.л. солі з невеликою гіркою
3 ст.л. цукру з невеликою гіркою
100 мл 9% оцту
Приготування:
Опускати помідори на 30 секунд в окріп, потім у холодну воду, очистити від шкірки. Скласти в посуд для маринування, переклавши подрібненим кропом і часником.
Приготувати маринад: змішати сіль, цукор і воду, помішуючи, закип’ятити суміш і вимкнути вогонь. У теплий маринад влити оцет. Повністю остудити маринад. Залити помідори трохи теплим маринадом і накрити кришкою. Час маринування 12 годин. Подавати охолодженими і зберігати в холодильнику.
Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...