Сливове варення: цікавий рецепт з горіхами і корицею
0
Слива - благодатний фрукт, на основі якого можна робити найрізноманітніші заготовки на зиму. Ми вже готували і звичайне варення зі слив, і в поєднанні з іншими фруктами і навіть з шоколадом.Давай тепер спробуємо новий цікавий десерт. Це сливове варення не просте, а з хрустким сюрпризом всередині у вигляді горішка з тонким ароматом кориці. Інгредієнти:
2 кг сливи,
1,5 кг цукру,
400 г волоських горіхів,
1-2 палички кориці,
1 стакан води.
Спосіб приготування:
Волоські горіхи трохи обсуши на сковороді або в духовці, очисти від лушпиння і розділи на четвертинки.
Сливу помий і обсуши.
На кожній сливі зроби акуратні надрізи навхрест і дістань кісточки, а самі сливи нафаршируй горішками.
Через брак часу можна просто порізати сливи на половинки, очистити від кісточок і додати волоські горіхи.
Підготовлену сливу з горіхами засип цукром, додай воду, корицю і постав на середній вогонь.
Вари сливове варення на повільному вогні 20 хвилин до м'якості, періодично знімаючи піну. Наприкінці видали корицю.
Гаряче сливове варення акуратно розклади по підготовлених стерилізованих банках і закатай.
Переверни банки догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Зберігай варення зі слив на зиму в прохолодному темному місці.
Замість яловичого язика може бути свинячий або телячий. Печериці обсмажимо із цибулею, а мариновані огірки поєднаємо з майонезом, такою буде заправка....
Новий дубайський пляцок має всі неповторні мотиви десертів з дубайським шоколадом. Тобі треба придбати зелену кокосову стружку і смажене насіння соняш...
Частіше скумбрію ми запікаємо, але закручене філе в рулет з простою начинкою — це щось неймовірне! Знайомся з рецептом рулету зі скумбрії «Панський», ...
Основа м’ясного рулету в духовці — фарш зі спеціями, який запікається в тонкому шарі омлету. Під час нарізання отримуєш красиві скибочки з яєчною обві...
Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...