Загальновідомо, що диню в свіжому вигляді не рекомендується їсти разом з іншими фруктами. А ось варення з дині чудово поєднується з різними компонентами, наприклад, яблуками, грушами, бананами, виноградом. Смак виходить ніжним, а зовнішній вигляд варення з дині - гарний і сонячний, особливо в холодний зимовий день. Інгредієнти:
1 кг дині,
2 банана,
2 лимони,
600 г цукру.
Спосіб приготування:
Варення з дині, приготоване без будь-яких додаткових компонентів, має специфічний запах, який подобається далеко не всім. Щоб облагородити цей десерт, спробуй зробити варення з дині із додаванням банана і лимона. Завдяки цитрусу варення набуває приємного аромату і кислинки, а банан дозволить отримати більш ніжну консистенцію.
Добре уварене і густе варення із дині з бананом чудово підійде не тільки для приємного зимового чаювання, але і в якості прикраси тортів, бісквітних прошарків, начинок для пиріжків і млинців та інших десертів.
Диню очисти від шкірки і насіння і поріж на невеликі кубики. Засип диню цукром у мисці і залиш на 10 годин.
Видави сік з одного лимона і додай його до дині. Постав миску на вогонь, доведи до кипіння і готуй варення з дині на повільному вогні приблизно 30 хвилин, знімаючи піну.
Другий лимон наріж тонкими скибочками разом зі шкіркою. Банани очисти від шкірки і поріж невеликими шматочками.
Додай банан і лимон у варення з дині, перемішай і продовжуй варити, поки маса не загусне.
Готове варення з дині розклади по підготовлених стерильних банках і закатай. Банки накрий ковдрою, дай охолонути, а потім прибери в прохолодне місце для зберігання.
Для лінивих голубців знадобляться звичні для цієї страви інгредієнти — капуста і фарш, але ми додаємо страві інтригу — картопляне пюре в начинку. Тако...
На столі у Святвечір обов’язково має бути рибна страва і старовинна юшка із солоним оселедцем вас не розчарує! Кулінар і телеведучий Костянтин Грубич ...
Хтось каже, що це закуска, хтось називає холодним супом. Для цієї страви нам знадобляться вже відварені бурячки та вода, у якій вони варилися. Якщо ви...
Якщо ви складаєте меню з 12 страв на Святвечір, то не забудьте про мачанку! Це смачна підлива із сушених білих грибів, яку називають перлиною карпатсь...
Найсмачніші коржі, які так просто приготувати! Не потрібна ні духовка, ні дріжджі. Тісто дуже швидко готується за лічені хвилини. Начинка безпрограшна...