• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Як квасити червону капусту?
1010 0 0
страви та рецепти
Манго з гарбуза — простий рецепт оригінального десерту
661 0 0
страви та рецепти
Мариновані печериці за 20 хвилин
497 0 0
страви та рецепти
Дуже хрумкий маринований перець з медом
475 0 0
страви та рецепти
Консервований салат з цукіні і помідорів
513 0 0
страви та рецепти
Виноград з помідорами чері і базиліком на зиму
578 0 0
страви та рецепти
Квашена капуста з кмином
539 0 0
страви та рецепти
Квашена капуста в банці на зиму: простий рецепт
442 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Консервація / Десерти / Варення з абрикосів і персиків

Варення з абрикосів і персиків

страви та рецепти
0




Ти встигла насолодитися стиглими абрикосами та солодкими персиками? І навіть ще трохи залишилося? Чудово, тоді, щоб фрукти не перевелися, пропонуємо тобі приготувати варення з абрикосів і персиків.Таке поєднання запашних абрикосів і ніжних персиків здатне порадувати тебе навіть взимку, коли ти відкриєш баночку.
Інгредієнти:
  • 1 кг абрикосів,
  • 1 кг персиків (або нектаринів),
  • 1,5 кг цукру.

  • Спосіб приготування:

    Для варення можна використовувати стиглі і навіть підв'ялені ягоди.

    Оскільки і абрикоси, і персики - плоди волохаті, то їх попередньо потрібно ретельно помити зі щіточкою. Як варіант - можна зняти шкірку, зануривши ненадовго в окріп.

    Абрикоси розріж на чотири частини і дістань кісточки, які не поспішай викидати. Персики також розріж на четвертинки і видали кісточки. Якщо кісточки погано відділяються, то плоди можна порізати і на менші шматочки.

    Нарізані фрукти поклади в емальовану каструлю, засип цукром і залиш на 1 годину, щоб плоди пустили сік.

    Потім постав каструлю на слабкий вогонь, помішуючи, доведи до кипіння і зніми з вогню. Накрий кришкою і залиш до повного охолодження (можна до наступного дня).

    Повтори процедуру двічі або тричі. Доведи варення до кипіння, зніми з вогню і залиш остигати. Чим більше ти повториш цей процес, тим насиченішим буде варення з абрикосів і персиків.

    З кількох абрикосових кісточок дістань ядерця і додай на останньому етапі кип'ятіння у варення. Кісточки нададуть варенню з абрикосів і персиків приємної духмяності. Занадто захоплюватися кісточками не варто, оскільки в них міститься синильна кислота, небезпечна для здоров'я, але в невеликих дозах її можна вживати.

    Гаряче варення з абрикосів і персиків розклади у підготовлені стерилізовані банки і закатай.
    Теги: рецепти, блюдо, блюда, консервація, десерти, варення

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Десерт з сиру і апельсина за 30 хвилин
    26-Jul, 11:00 • 6 • 0

    Це буде ніжний десерт без випікання. Починаємо з того, що заллємо желатин водою, потім зіб’ємо сметану із сиром, цукром і цедрою апельсина — і десерт ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашній торт «Баунті» своїми руками
    26-Jul, 09:00 • 15 • 0

    Любиш кокос і шоколад? Тоді торт «Баунті» — саме те, що треба!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вареники із заварного тіста з квашеною капустою
    26-Jul, 07:00 • 12 • 0

    В українських вареників така палітра начинок, що скуштувати всі — життя не вистачить. Але радимо не зупинятися на двох-трьох улюблених, а скуштувати я...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Соковитий курячий рулет — чудова альтернатива котлети по-київськи
    25-Jul, 11:00 • 56 • 0

    Такий м’ясний рулет не тільки неймовірно смачний, але й виглядає дуже ефектно, тому може стати прикрасою будь-якого святкового столу.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
    25-Jul, 09:00 • 27 • 0

    Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гречані панкейки
    25-Jul, 07:00 • 63 • 0

    Ці фантастичні гречані панкейки виходять дуже легкими та пухкими. Вони не надто солодкі та з ароматом ванілі, що робить їх надзвичайно смачними.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гарячі бутерброди з кукурудзою
    24-Jul, 11:00 • 148 • 0

    Це простий і швидкий варіант сніданку або смачного перекусу, який не вимагає складних інгредієнтів. Основа — хліб (ідеально підходить батон або тостов...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Котлета по-київськи з тріски
    24-Jul, 09:00 • 64 • 0

    Котлета по-київськи — одна зі знакових страв української кухні. Зазвичай ми готуємо її з курятини. Але пропонуємо тобі взяти за основу ніжне філе тріс...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Торт з кукурудзяних паличок
    24-Jul, 07:00 • 31 • 0

    Лише чотири інгредієнти, мінімум часу - і торт «Хвилинка» з кукурудзяних паличок на столі!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Дубайські цукерки — як приготувати в домашніх умовах?
    12-Jul, 11:00 • 138 • 0

    Солодощі, які в магазинах купують за великі гроші, ти можеш приготувати вдома!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Десерт зі сметани
    12-Jul, 09:00 • 173 • 0

    Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
    12-Jul, 07:00 • 308 • 0

    Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.686 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження