Варення з абрикосів і персиків
Ти встигла насолодитися стиглими абрикосами та солодкими персиками? І навіть ще трохи залишилося? Чудово, тоді, щоб фрукти не перевелися, пропонуємо тобі приготувати варення з абрикосів і персиків.Таке поєднання запашних абрикосів і ніжних персиків здатне порадувати тебе навіть взимку, коли ти відкриєш баночку.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Для варення можна використовувати стиглі і навіть підв'ялені ягоди.
Оскільки і абрикоси, і персики - плоди волохаті, то їх попередньо потрібно ретельно помити зі щіточкою. Як варіант - можна зняти шкірку, зануривши ненадовго в окріп.
Абрикоси розріж на чотири частини і дістань кісточки, які не поспішай викидати. Персики також розріж на четвертинки і видали кісточки. Якщо кісточки погано відділяються, то плоди можна порізати і на менші шматочки.
Нарізані фрукти поклади в емальовану каструлю, засип цукром і залиш на 1 годину, щоб плоди пустили сік.
Потім постав каструлю на слабкий вогонь, помішуючи, доведи до кипіння і зніми з вогню. Накрий кришкою і залиш до повного охолодження (можна до наступного дня).
Повтори процедуру двічі або тричі. Доведи варення до кипіння, зніми з вогню і залиш остигати. Чим більше ти повториш цей процес, тим насиченішим буде варення з абрикосів і персиків.
З кількох абрикосових кісточок дістань ядерця і додай на останньому етапі кип'ятіння у варення. Кісточки нададуть варенню з абрикосів і персиків приємної духмяності. Занадто захоплюватися кісточками не варто, оскільки в них міститься синильна кислота, небезпечна для здоров'я, але в невеликих дозах її можна вживати.
Гаряче варення з абрикосів і персиків розклади у підготовлені стерилізовані банки і закатай.
Дивіться інші страви та рецепти
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
Логічним продовженням було створити рецепт великого шоколадного кексу. Для підйому тіста взяли соду й погасили оцтом.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Для запіканки з адигейським сиром не знадобиться формування. Усі продукти поєднаємо і перемішаємо.
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.