Варення з груш
Літо - сезон, коли достаток фруктів дозволяє зробити заготовки на зиму. Рецептами персикового і вишневого варення ми вже з тобою ділилися, тепер прийшла черга готувати варення з груш.
Як і у випадку з персиками, варення з груш повинно містити цілі скибочки фрукта, тому тобі знадобиться 1 кг цукру, 1 кг груш, 0,75 склянки кип'яченої води, 1 лимон або столова ложка лимонної кислоти.
Помий груші під проточною водою, очисти їх від хвостиків і серединки, розріж на невеликі скибочки.
У глибоку каструльку налий кип'ячену воду, висип цукор. Сироп потрібно варити до повного розчинення цукру. Під час варіння сиропу весь час знімай піну.
У готовий сироп додай нарізані скибочками груші і вари їх на невеликому вогні доти, поки вони не стануть прозорими. У майже готове варення додай столову ложку лимонної кислоти або видави 1 лимон.
Простерилізуй банки і накладай туди варення, закрути кришкою.
Для пікантності смаку до варення з груш можна додати трохи кориці або гвоздику. А якщо ти хочеш не надто солодке варення, зменши кількість цукру для приготування з 1 кг до 700 г. Проте варто відзначити, чим більше цукру в варенні, тим краще і довше воно зберігається.
Дивіться інші страви та рецепти
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Фарш викладають на полотно, додають омлет і велику варену морквину, загортають і згодом варять у солоній воді.
Ця м’ясна запіканка з картопляним пюре і грибами дещо схожа на популярний пастуший пиріг, але має свої переваги.
Курячі грудки з моцарелою, пармезаном і томатами — це та мрія, яка може здійснитися вже сьогодні.
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...
Сарма по-кримськотатарськи — це голубці-мізинчики з фаршем, рисом і овочами, загорнуті у виноградне листя.
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...
Домашнє печиво буває просто смачним, а буває таким, що не відірватися. Якщо ви любите похрумтіти, печіть ці горіхові палички.
Зовні — тонкі шоколадні млинці, а всередині — сир і кокосова стружка. Готову страву поливаємо шоколадною глазур’ю. Тільки уяви, як це смачно!
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.783 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.783 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.