Груші порізати кубиками, скласти в каструлю, полити лимонним соком, засипати цукром і відставити на 1-2 години (доки груші не пустять сік, а цукор майже розчиниться).
Поставити каструлю на вогонь, довести груші до кипіння, зменшити вогонь і варити 15-20 хв., акуратно помішуючи і знімаючи піну Половину варення подрібнити за допомогою блендера, а половину залишити шматочками.
Насіння маку обсмажити на сухій сковороді, потовкти у ступці. Повернути варення на вогонь, додати мак, варити 5-10 хв. або до бажаної густини, весь час помішуючи. Розлити варення в стерилізовані банки.
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...