Для цього варення вам знадобиться кілька простих інгредієнтів: персики, цукор, вода, лимонна кислота і волоські горіхи. Трохи приготувань, і ви закриєте в баночці весь колір і аромат літніх персиків, щоб насолоджуватися ними навіть взимку. Це можна робити будь-коли — на сніданок або перекус, і будь-як — на тості, у смачному пирозі, усередині гарячих булочок. Інгредієнти:
Персики 1 кг
Цукор 1 кг
Вода 200 мл
Лимонна кислота 5 г
Волоські горіхи 250 г.
Персики помийте, занурте у киплячу воду на 30 секунд, після того зразу облийте холодною водою. Очистіть персики від шкірки, розріжте навпіл і видаліть кісточки.
Зваріть з води і цукру сироп протягом 7-8 хвилин, весь час помішуючи його. Залийте гарячим половинки персиків і витримайте 4 години. Потім додайте подрібнені ядра горіхів, лимонну кислоту і проваріть 10 хвилин, акуратно помішуючи. Знову витримайте 4 години. Повторіть варку з витримкою ще 1 раз.
Гаряче варення розфасуйте в теплі стерилізовані банки і герметично закрийте прокип’яченими кришками. Охолодження — повітряне.
Ніжна, легка у приготуванні, ситна, але водночас досить дієтична рисова запіканка з яблуками — чи це не найкращий сніданок у вихідні та будні для всіє...
Комбуча, або чайний гриб — це ферментований напій, який виготовляється шляхом бродіння солодкого чаю з використанням чайного гриба (симбіотичної культ...
Якщо ви шукаєте простий рецепт веганського сніданку, то веганські вафлі без молока — саме той, що давно пора спробувати. У рецепті додане яблучне пюре...
Вафлі з фаршем — це бюджетна і дуже смачна страва, яку часто готували в 90-х роках. Хрусткі вафлі з фаршем в клярі з яйця та борошна, створюють справж...
Макаронні гнізда з фаршем на сковороді — це ситна й смачна вечеря з ефектним виглядом. Дітям точно сподобається! Для приготування знадобиться трохи фа...
Якщо вам просто зараз хочеться тертого пирога, пропонуємо вам східний варіант — тертий пиріг із мандаринами. Начинку готуємо із загуслого соку, а тіст...
Смак цього французького салату з яблуками справді вражає: солодке морква, кисло-солодке яблуко, ситні яйця, сир, зелень і трохи майонезу для заправки ...
Базовий бісквіт — основа багатьох десертів, тому його основні характеристики — це легка повітряна текстура та універсальність. Високий бісквіт у мульт...
Хрустики на кефірі (їх ще називають вергуни, хмиз, фаворки, «вісімки», «крила янгола») — це ніжне, повітряне й хрустке печиво. Вони ідеально підходять...
Хочете отримати найкращі млинці у вашому житті? Будь ласка! Джеймі Олівер показує і розповідає, як правильно і швидко приготувати їх на молоці та розп...