Звичне варення з полуниці ти можеш урізноманітнити і збагатити новим смаком, додавши до нього інші сезонні ягоди, наприклад, черешню. Інгредієнти:
500 г полуниці,
500 г черешні,
500 г цукру
Спосіб приготування:
Бажано, щоб ягоди полуниці і черешні були однакового розміру.
Черешню промий, почисти, засип цукром і залиш на 2 години.
У цей час підготуй полуницю. Ягоди гарненько промий. Полуницю важливо недовго тримати у воді, щоб вона не встигла насочитися. Від полуниці відокрем хвостики.
Черешню провари у власному соку на повільному вогні півгодини, додай у варення полуницю і вари ще 10 хвилин, знімаючи піну.
Вимкни вогонь, залиш варення з полуниці і черешні до повного охолодження.
Потім знову закип'яти варення, провари 10 хвилин. Гаряче варення з полуниці і черешні розлий по приготованих стерилізованих банках і закатай.
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...