Варення з полуниці. Рецепт п'ятихвилинки
Зараз не проблема купити в магазині будь-які заготовки, консервацію, закатки, джеми, варення. Але хіба ароматне домашнє варення з полуниці, зварене ще за рецептами бабусі, може зрівнятися з покупним? Та ніколи!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Полуницю перебери, відокремлюючи порчені ягоди. Швидко і гарненько промий полуницю і обсуши на рушнику. Почисти ягоди.
Засип полуницю в емальовану каструлю або таз, в якому готуватиметься варення з полуниці. Пересип полуницю цукром і залиш на ніч, щоб вона пустила сік. Акуратно перемішуй, щоб весь цукор розчинився.
Вранці полуницю з цукром доведи до кипіння, зменшити вогонь і провари варення з полуниці 5 хвилин, на середньому вогні, знімаючи піну. Вимкни вогонь і залиш варення до вечора.
Увечері повтори процедуру. Гаряче варення розлий у підготовлені стерилізовані банки і закатай.
Якщо ягоди великі, то кип'ятити варення з полуниці можна 3 рази. Завдяки такому приготуванню полуниця краще просочується сиропом, ягоди в варенні не розварюються, а залишаються тверденькими і зберігають гарну форму.
Густоту варення можна регулювати за своїм смаком. Чим більше разів варення з полуниці доводити до кипіння, тим густішим воно виходить.
Дивіться інші страви та рецепти
Про цей десерт чули, напевно, всі на світі, але про його приготування без цукру знають далеко не всі, адже уявити собі шоколадний брауні без того само...
Ці рибні кульки точно сподобаються дітям, вони будуть просити у вас ще добавки!
Ці легкі і смачні кекси-трикутнички можна приготувати з мінімум інгредієнтів та часу.
Шукаєте рецепт десерту, який можна приготувати за лічені хвилини? Тоді збережіть цей варіант, адже з ним ви створите дуже смачний пиріг, який ідеально...
Неймовірно смачна і ароматна здоба. Просто неможливо відірватись!
Цей рецепт дозволяє створити смачні та пухкі оладки з простих інгредієнтів. Оладки на сироватці чудово поєднуються як з солодким варенням, так і з пік...
Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...
Простий та смачний салатик, який лише стає ще кращим, коли довше стоїть у холодильнику.
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Цю турецьку класику варто спробувати, адже фарширована цибуля виходить соковитою, ароматною та дуже ніжною.
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.731 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.731 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.