Варення зі слив — чудовий спосіб перетворити ці ароматні та соковиті плоди на ласощі, якими можна насолоджуватися цілий рік. Інгредієнти:
Слива 1 кг
Цукор 1300 г
Вода 300 мл
Відберіть стиглі, але не перезрілі плоди зі щільною м’якоттю. Добре помийте, розділіть на дві половинки, кісточки видаліть. Підготовлені половинки покладіть у емальовану миску і залийте гарячим сиропом, звареним з води і цукру. Витримайте 4-5 годин.
Потім варіть у 2-3 підходи по 7-8 хвилин на невеликому вогні з проміжками у 3 години. Під час варіння сливового варення періодично помішуйте і знімайте піну. Гаряче варення викладіть у теплі сухі банки і закрийте металевими кришками. Дайте охолонути за кімнатної температури. Зберігайте у сухому прохолодному місці.
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...