Виноградний джем
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Обірвати ягоди з гілочок і ретельно промити. Покласти в каструлю і варити на невеликому вогні до появи рідини.
2. Лимони обшпарити окропом і порізати на четвертинки або скибочками. Додати до винограду лимони і цукор, збільшити вогонь і збирати шумівкою піну та насіння, яке спливатиме. Водночас потрібно перемішувати виноградну масу, щоб вона не почала підгоряти. Готувати до загустіння маси.
3. Готовий джем теплим розкласти у банки і залишити їх відкритими дві доби, щоб джем повністю застиг (прикривши зверху марлею). Тоді зав’язати банки пергаментним папером і зберігати у холодному місці.
* Готовність джему треба перевіряти, проводячи ложкою по дні – якщо слід повільно запливає, значить, джем готовий і його потрібно знімати з вогню. Якщо джем переварити, він загусне до стану мармеладу.
Дивіться інші страви та рецепти
Виявляється, що ліниві чебуреки можна приготувати зі звичайного тонкого лаваша. Ну хіба не краса? Спробуйте рецепт чебуреків з лаваша в духовці та зао...
Піца з яблуками та шинкою — це незвичайна піца. Поєднання яблук, шинки, помідорів і сиру — ідеальний мікс пікантних солоних смаків і солодкого. Можлив...
Якщо у вас лишається черствий хліб, ви можете приготувати з нього галушки! Ситні, з ніжним і незвичним смаком.
Здивуйте друзів і сім’ю оригінальною домашньою піцою на пиві із шістьма видами цибулі. Вони точно такого не куштували, а ви отримаєте звання крутого к...
Дієтична риба з овочами в пароварці — це легка та корисна страва, яка ідеально підходить для тих, хто прагне збалансованого харчування. Завдяки деліка...
Ця пісна шоколадна глазур може вас здивувати співвідношенням смаку, простоти приготування та ціни. Вдається густа та щільна без вершків і вершкового м...
Смажені пиріжки за цим рецептом — це так смачно, що на одному точно не зупинитися!
Картопляні палянички — це традиційна українська страва, яка поєднує прості інгредієнти та легкість приготування. Усе як ми любимо! Золотиста скоринка ...
Яблучний кекс — це ідеальний десерт, який поєднує ніжну текстуру тіста і соковиті шматочки фруктів. Він чудово підходить для сімейного чаювання або св...
Обожнюєте смачні кексики, але часу на випікання немає? Тоді цей рецепт кексів у чашці для вас!
Яблучний штрудель їли? А от чи куштували ви штрудель з грибами? Це вишуканий закусковий варіант традиційного європейського десерту.
Якщо вам хоч раз у житті вдалося скуштувати кіш лорен — французький пиріг з беконом і сиром — ви знаєте, що це за смак. Відчути його ще раз, але без м...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.732 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.732 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.