Секрет смачної баклажанної ікри з волоськими горіхами полягає в тому, що баклажани треба запікати. Пропонуємо рецепт на 1 кг баклажанів. Додамо також свіжий часник і майонез. Вийде дуже смачна намазка! Інгредієнти:
Баклажан 1 кг
Майонез 72% 100 г
Волоські горіхи 50 г
Зубки часнику 4 шт.
Сіль за смаком.
Духовку розігрійте до 200°С.
Баклажани помийте, протріть.
На деко постеліть папір для випікання, на нього покладіть баклажани і запікайте 40 хвилин.
Вийміть баклажани з духовки, почистьте від шкірки й розташуйте їх під кутом, на похилій поверхні, щоб стікала рідина.
Залиште в такому положенні на дві години.
Після дрібно наріжте плоди та складіть їх у миску.
Дрібно нарубайте волоські горіхи і відправте їх до баклажанів. Туди ж вичавіть часник, додайте майонез і сіль. Добре перемішайте.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...
Це один з тих чудових рецептів, який має бути під рукою на випадок, якщо вам терміново захочеться побалувати себе чи близьких солоденьким. Всього 15 х...
Любите червону рибу? Ми радимо вам дуже смачний рецепт середземноморського салату з лососем та авокадо, у якому ніжне обсмажене філе лосося поєднуєтьс...
При очищенні сира скорцонера виділяє біле липке молочко, яке барвить руки, тож важливо чистити її в рукавичках. Для сухарів можна взяти звичайні панір...