Як замаринувати печериці вдома?
Зазвичай восени на столі українців з'являються гриби. Білі, опеньки, лісові лисички можна смажити та маринувати на зиму. Сьогодні розказуємо, як швидко замаринувати печериці, якими можна урізноманітнити свій раціон та використовувати для приготування святкових салатів.
Інгредієнти:
Приготування покроково:
1. Гриби промиваємо. Великі печериці можна розрізати навпіл або на четвертинки, так вони швидше замаринуються. Малі та середні гриби можна покласти цілими.
2. Заливаємо холодною водою та відварюємо протягом 15 хвилин. Воду зливаємо, а гриби перекладаємо у скляну банку.
3. У цей час можна приготувати маринад. Для цього в каструлю наливаємо воду, додаємо сіль, цукор і всі спеції. Коли рідина закипить і сіль розчиниться, додаємо оцет і відставляємо з плити.
4. Гриби заливаємо маринадом, даємо охолонути і ставимо на добу до холодильника. Час приготування залежить від розміру грибів. Я зазвичай мариную їх два-три дні перед вживанням. Зберігати такі гриби в холодильнику можна кілька тижнів.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Гаряча, ароматна страва створить вам позитивний настрій та наситить. Готується дуже легко, що однозначно є позитивним моментом.
До вашої уваги покроковий рецепт приготування.
Грибна ікра – універсальнастрава. Це і закуска на тости та бутерброди, і начинка для овочів або домашньої випічки.
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
М'ясні фрикадельки роблять будь-який суп значно смачнішим. Жоден любитель м'яса не відмовиться спробувати таку страву.
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Якщо ви раніше злилися, що у вас не виходять пухкі панкейки, то цей рецепт перевершить ваші очікування.
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.827 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.827 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.