Як замаринувати печериці вдома?
Зазвичай восени на столі українців з'являються гриби. Білі, опеньки, лісові лисички можна смажити та маринувати на зиму. Сьогодні розказуємо, як швидко замаринувати печериці, якими можна урізноманітнити свій раціон та використовувати для приготування святкових салатів.
Інгредієнти:
Приготування покроково:
1. Гриби промиваємо. Великі печериці можна розрізати навпіл або на четвертинки, так вони швидше замаринуються. Малі та середні гриби можна покласти цілими.
2. Заливаємо холодною водою та відварюємо протягом 15 хвилин. Воду зливаємо, а гриби перекладаємо у скляну банку.
3. У цей час можна приготувати маринад. Для цього в каструлю наливаємо воду, додаємо сіль, цукор і всі спеції. Коли рідина закипить і сіль розчиниться, додаємо оцет і відставляємо з плити.
4. Гриби заливаємо маринадом, даємо охолонути і ставимо на добу до холодильника. Час приготування залежить від розміру грибів. Я зазвичай мариную їх два-три дні перед вживанням. Зберігати такі гриби в холодильнику можна кілька тижнів.
Дивіться інші страви та рецепти
Печериці обсмажимо із цибулею, а моркву просто натремо. Пекінську капусту з печерицями і куркою можна заправити майонезом, сметаною або олією.
Щавлю та зеленої цибулі хоч і додаємо не багато, але в готових котлетах вони будуть відчуватися.
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.