Щоб запастися на зиму овочами, фруктами і зеленню, їх можна закатати, засолити, засушити або ж заморозити.Пропонуємо твоїй увазі два способи, як заморозити кріп. Вибирай, який для тебе більш зручний.
Як заморозити кріп - підготовчий етап
Для заморозки вибирай свіжу і здорову зелень, в ідеалі - молоду.
Перед тим як заморозити кріп на зиму будь-яким з обраних способів, його слід підготувати. Для цього зелень перебери, відокремлюючи погані стебла. Потім гарненько помий і просуши, виклавши тонким шаром на дошку або рушник.
Як заморозити кріп. Спосіб №1 - різаний
Спосіб зручний тим, що кріп після розморожування виходить повністю готовим до подальшої обробки.
Обсушений кріп дрібно поріж. Склади зелень невеликими порціями в поліетиленові пакети. Відправ кріп у морозилку на тривале зберігання.
Як заморозити кріп. Спосіб №2 - пучками
Найпростіший спосіб, як заморозити кріп. Але врахуй, що при розморожуванні доведеться використовувати всю зелень, інакше вона зіпсується.
Миту і просушену зелень склади в невеликі пучки. Пучки кропу помісти в поліетиленовий пакет. Відправ кріп в морозилку на тривале зберігання.
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...