Іспанський суп гаспачо
Цей андалузький суп, що бадьорить і освіжає, навіть не потрібно варити.
Інгредієнти:
Хліб замочить в охолодженій кип’яченій воді.
Вимиті помідори надріжте хрестом, опустіть на хвилину в кип’яток, потім зніміть з них шкірку.
Очищені помідори наріжте шматочками, плодоніжки викиньте.
Половину перцю наріжте шматочками, половину, що залишилася, відкладіть.
Один огірок очистіть, наріжте шматочками.
Цибулину дрібно наріжте.
Замочений хліб, помідори, нарізану половину перцю, нарізаний огірок і цибулину покладіть в блендер. Додайте листочки базиліка і орегано, оливкову олію і кайєннській перець. Вичавіть в блендер часник та посоліть на смак.
Подрібніть все до бажаної однорідності. Додайте оцет на смак. Якщо ви хочете отримати абсолютно однорідний суп, протріть масу через сито.
Поставте гаспачо в холодильник на 1 годину.
Перед подачею наріжте огірок, яйце і половину перцю, що залишилася, маленькими кубиками і подавайте до супу окремо.
Примітка: Гаспачо не може зберігатися довго, з’їжте його в день приготування.
Дивіться інші страви та рецепти
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Якщо ви раніше злилися, що у вас не виходять пухкі панкейки, то цей рецепт перевершить ваші очікування.
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...
Якщо вам уже набридли стандартні яєчні половинки з начинкою, пропонуємо спробувати щось новеньке.
З таким соусом можна поліпшити смак не тільки пасти, адже він чудово підходить і до м'ясних страв.
Поєднання простих інгредієнтів дає неповторний смак. Страва доволі легка і буде приємна для тих, хто не любить дуже наїдатися.
Цей лимонний кекс – справжня знахідка для тих, хто цінує ніжний смак та аромат цитрусових.
Цукерки вийдуть смачними, якщо правильно приготувати карамель. Зверху буде хрустка оболонка, а середині свіже яблуко. Вийде дуже смачно!
Спробуйте цей найпростіший варіант яєчних рулетиків з апетитною начинкою.
Цю вершкову курку з лимоном і часником можна подавати з сезонним салатом як смачну основну страву для обіду або вечері.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.736 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.736 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.