Готуємо "швидке" і смачне тісто для піци | Страви та рецепти
Головна / Піца / Готуємо "швидке" і смачне тісто для піци
Готуємо "швидке" і смачне тісто для піци
0
Піца - це чудовий варіант як для буднів, так і на свято. А щоб прискорити процес приготування, пропонуємо скористатися нашим рецептом тіста.
Тісто готове всього за 15-20 хвилин.
Рецепт дуже простий. Починати приготування піци потрібно з тіста. І поки ви готуєте начинку - воно "відпочиває". Найчастіше ми їмо піцу з томатним соусом, ковбасою і оливками. Але влітку можна готувати піцу з помідорами, моцареллою і песто.
Отож: 1. Налийте 3/4 ст. теплої води. Ні в якому разі не гарячої, інакше дріжджам кінець. Додайте в воду 1/2 ч.л. цукру і 1 ч.л. з верхом активних сухих дріжджів. Перемішайте, залиште при кімнатній температурі на 7-10 хвилин або поки маса не розбухне.
2. У мисці з'єднайте 2 ст. борошна, 1/2 ч.л. солі, 1/6 ст. рослинного масла і набряклі дріжджі. Вимішайте тісто до однорідності. Змастіть миску рослинним маслом, покладіть тісто, накрийте і залиште при кімнатній температурі, поки готуєте начинку.
3. Розкачайте тісто в пласт товщиною 5 мм. З цієї кількості тіста виходить 1 велика або 2 маленькі піци.
4. Змастіть тісто соусом, розкладіть начинку. Випікайте піцу в центрі духовки при температурі 200 градусів 15-20 хв.
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...