Італійська піца стромболі — це простий і смачний спосіб нагодувати себе і близьких. Ніжне тісто і насичена начинка з п’яти інгредієнтів роблять її заповітним бажанням для всіх фанатів італійської піци. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 400 г
Вода 250 мл
Цукор 10 г
Дріжджі сухі 7 г
Оливкова олія 50 мл
Сіль за смаком.
Для начинки:
Сиров’ялена ковбаса 150 г Шинка 200 г Сир моцарела 250 г Соус томатний 50 г Базилік сушений 5 г.
У теплій воді розчиніть дріжджі, додайте сіль, цукор і оливкову олію. Перемішайте і нехай опара бродить 10-15 хвилин.
Потім до опари додайте просіяне борошно і замісіть м’яке тісто. Накрийте рушником і залиште на одну годину підходити.
Тим часом ковбасу і шинку тоненько наріжте, а сир натріть на великій тертці. Готове тісто розкачайте і змастіть томатним соусом. Відступаючи від країв, викладіть шматочки ковбаси й шинки, посипте тертим сиром і базиліком.
Загорніть всередину краї тіста з трьох боків, щоб начинка не випадала, і скрутіть рулетом. Покладіть піцу швом донизу на змащене олією деко, а зверху зробіть неглибокі надрізи на відстані 2-3 см. Випікайте за температури 200 °C 30-40 хвилин до зарум’янювання.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...