Піца з часниковим соусом, беконом і маринованими огірками — рецепт на сухих дріжджах
0
Ще один вдалий і доступний рецепт до вашого списку з домашніми піцами. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 320 г
Вода 160 мл
Дріжджі сухі 1/2 ч. л.
Сіль 1/2 ч. л.
Оливкова олія 2 ст. л.
Для начинки:
Зубки часнику 3 шт. Вершки 10% 200 мл Борошно пшеничне 1 ст. л. Пармезан тертий 50 г Сир моцарела 300 г Бекон 150 г Огірки мариновані 2 шт. Цибуля порей 20 г Масло вершкове 50 г Оливкова олія 1 ст. л. Прованські трави 1 ч. л.
Приготування:
Дріжджі розчиняємо в теплій воді. Додаємо половину оливкової олії та борошно, починаємо місити тісто. У процесі додаємо олію і сіль, що залишилися. Місимо до однорідності.
Ділимо тісто на 2 частини, з кожної формуємо кулю. Присипаємо борошном, кладемо кожну у миску, накриваємо харчовою плівкою і залишаємо підходити приблизно на 40-60 хвилин.
На оливковій олії обсмажуємо подрібнений часник. Додаємо вершкове масло та розтоплюємо. Всипаємо борошно та перемішуємо.
Поступово вливаємо вершки та прогріваємо. Додаємо трави та пармезан. Перемішуємо.
Розкочуємо тісто. Частину сиру нарізаємо брусочками та формуємо сирні борти піци. Викладаємо соус рівним шаром.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...