Піца з часниковим соусом, беконом і маринованими огірками — рецепт на сухих дріжджах
0
Ще один вдалий і доступний рецепт до вашого списку з домашніми піцами. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 320 г
Вода 160 мл
Дріжджі сухі 1/2 ч. л.
Сіль 1/2 ч. л.
Оливкова олія 2 ст. л.
Для начинки:
Зубки часнику 3 шт. Вершки 10% 200 мл Борошно пшеничне 1 ст. л. Пармезан тертий 50 г Сир моцарела 300 г Бекон 150 г Огірки мариновані 2 шт. Цибуля порей 20 г Масло вершкове 50 г Оливкова олія 1 ст. л. Прованські трави 1 ч. л.
Приготування:
Дріжджі розчиняємо в теплій воді. Додаємо половину оливкової олії та борошно, починаємо місити тісто. У процесі додаємо олію і сіль, що залишилися. Місимо до однорідності.
Ділимо тісто на 2 частини, з кожної формуємо кулю. Присипаємо борошном, кладемо кожну у миску, накриваємо харчовою плівкою і залишаємо підходити приблизно на 40-60 хвилин.
На оливковій олії обсмажуємо подрібнений часник. Додаємо вершкове масло та розтоплюємо. Всипаємо борошно та перемішуємо.
Поступово вливаємо вершки та прогріваємо. Додаємо трави та пармезан. Перемішуємо.
Розкочуємо тісто. Частину сиру нарізаємо брусочками та формуємо сирні борти піци. Викладаємо соус рівним шаром.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...