Піца з часниковим соусом, беконом і маринованими огірками — рецепт на сухих дріжджах
Ще один вдалий і доступний рецепт до вашого списку з домашніми піцами.
Інгредієнти:
Для начинки:
Зубки часнику 3 шт.
Вершки 10% 200 мл
Борошно пшеничне 1 ст. л.
Пармезан тертий 50 г
Сир моцарела 300 г
Бекон 150 г
Огірки мариновані 2 шт.
Цибуля порей 20 г
Масло вершкове 50 г
Оливкова олія 1 ст. л.
Прованські трави 1 ч. л.
Приготування:
Дріжджі розчиняємо в теплій воді. Додаємо половину оливкової олії та борошно, починаємо місити тісто. У процесі додаємо олію і сіль, що залишилися. Місимо до однорідності.
Ділимо тісто на 2 частини, з кожної формуємо кулю. Присипаємо борошном, кладемо кожну у миску, накриваємо харчовою плівкою і залишаємо підходити приблизно на 40-60 хвилин.
На оливковій олії обсмажуємо подрібнений часник. Додаємо вершкове масло та розтоплюємо. Всипаємо борошно та перемішуємо.
Поступово вливаємо вершки та прогріваємо. Додаємо трави та пармезан. Перемішуємо.
Розкочуємо тісто. Частину сиру нарізаємо брусочками та формуємо сирні борти піци. Викладаємо соус рівним шаром.
Нарізаємо бекон, цибулю порей, огірки. Подрібнюємо залишок сиру. Викладаємо бекон, цибулю, ¾ частини сиру.
Розігріваємо духовку до 275°С і випікаємо піцу 3 хвилини.
Додаємо огірки та решту сиру. Випікаємо ще 3 хвилини.
Дивіться інші страви та рецепти
У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...
Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...
Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Починаємо з відварювання картоплі, моркви та яєць. Вершкове масло для одного із шарів тримай у морозилці.
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Готуємо з розморожених інгредієнтів — листкового тіста і суміші овочів. Випікаємо їх лише 15 хвилин, просто зібравши, мов конструктор.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.