Піца з салямі, як у ресторані
Для тіста підготуй сухі дріжджі й теплу воду, а з нашою відеоінструкцією ти приготуєш класну піцу із салямі та з ідеальними бортиками, як у ресторані.
Інгредієнти:
Соус:
Томати очищені у власному соку 250 г
Зубки часнику 1 шт.
Цукор 5 г
Орегано сушене 5 г
Сіль 2 г.
Начинка:
Соус томатний 60 г
Сир моцарела 200 г
Ковбаса салямі 200 г
Пармезан тертий 20 г
Оливкова олія 20 мл.
Приготування:
Зубок часнику почисть і пропусти через прес у каструльку.
Додай решту інгредієнтів і готуй 5 хвилин, помішуючи, до легкого загустіння. Остуди.
У глибоку миску налий 250 мл теплої води, не вище 40°С.
Всип цукор, сіль, дріжджі та влий оливкову олію. Всип борошно.
Заміси тісто і вимішуй 2 хвилини.
Увага: тісто трохи липнутиме до рук, але так має бути.
Накрий тісто плівкою і постав у тепле місце на 30 хвилин.
За 30 хвилин декілька разів поскладай тісто як на відео. Зроби кульку і залиш у теплому місці, доки тісто не виросте вдвічі.
Коли тісто виросте, розділи його на 2 кульки й залиш, щоб вони трохи піднялися.
На припиленій борошном поверхні розтягни кульку тіста пальцями по колу, роблячи бортики.
Зроби так само з другою частиною тіста.
Переклади основи для піци на застелене деко
Духовку розігрій до 230°С з обдувом (конвекцією).
Кожну основу змасти томатним соусом. Виклади моцарелу та салямі.
Випікай 8-10 хвилин.
Готову піцу притруси пармезаном трохи полий оливковою олією.
Дивіться інші страви та рецепти
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Хрусткі овочі поєднуються з кремовою зеленою заправкою, яка робить страву водночас легкою і ситною.
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Лимонний пиріг з малиною та рикотою — це про ніжний цитрусовий бісквіт з сиром та цілими ягодами й ніжним кремом зверху. Виходить мʼяка, трохи во...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.